IL CIOCCOLATO PERFETTO PER TUTTE LE VOSTRE PREPARAZIONI

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Quale cioccolato scegliere per i pasticcini, le praline, le bevande al cioccolato e molto, molto altro!

IN CERCA DI RICETTE CHE ISPIRINO LA VOSTRA ARTE CULINARIA?

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Navigando nella sezione ricette, troverete tante idee da tutto il mondo per preparare fantastiche delizie al cioccolato.

 

PERFEZIONATE LA VOSTRA ARTE CON I VIDEO TUTORIAL CALLEBAUT

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Dal temperaggio alla glassatura: i nostri filmati presentano tutti i trucchi del mestiere delle diverse tecniche di lavorazione del cioccolato.

PRENOTATE I VOSTRI WORKSHOP ALLA CHOCOLATE ACADEMY

Nel centro Chocolate AcademyTM più vicino a voi troverete il corso sul cioccolato perfetto per le vostre esigenze!

Benvenuti in Callebaut

La casa del Finest Belgian Chocolate

Utilizzando unicamente gli ingredienti più pregiati, Callebaut crea il Finest Belgian Chocolate nel
cuore del Belgio da più di un secolo! Fatto con una dedizione e una passione che si tramandano di generazione in generazione,
il cioccolato Callebaut è la scelta privilegiata di chef e cioccolatieri che ogni giorno creano prelibatezze assolutamente straordinarie.

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GAZETTE

Callebaut small image corsi catalogue

Scopri tutti i corsi della Chocolate Academy e non perdere l'occasione di imparare dai migliori pasticceri!

Tronchetto di Natale by Davide Comaschi

Scarica le ricette a tema festivo del nostro Creative Lead Chef Davide Comaschi.

The 4th chocolate is here, born from the Ruby cocoa bean.

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Raccontate le vostre storie sul cioccolato nell’Instawall.
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