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COUVERTURE NOIRE - EXCELLENCE 55% - PISTOLES - 5KG SAC

Goût équilibré - Douceur cacaotée - Fluidité optimale - Mutli-applications

Fluidité:: 2

55%

% min. de cacao sec

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Callebaut Signature Collection - Dark Origin Chocolate - Rustic Philippines - 1kg - Callets

Fluidité:: 3

68%

% min. de cacao sec

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Callebaut Signature Collection - Dark Origin Chocolate - Rustic São Tomé - 1kg - Callets

Fluidité:: 3

70%

% min. de cacao sec

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Callebaut Signature Collection - Dark Origin Chocolate - Zestina Peru - 1kg - Callets

Fluidité:: 2

65%

% min. de cacao sec

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Chocolate couvertures - Chocodrops - drops 7500/kg - 5 kg bag

Fluidité:: 1

43%

% min. de cacao sec

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Chocolate couvertures - Chocodrops - drops 7500/kg - 25 kg bag

Fluidité:: 1

43%

% min. de cacao sec

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70-30-44

cacao intense - amer - grillé - notes fruitées

Fluidité:: 4

70.3%

% min. de cacao sec

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RB1

Fluidité:: 3

33.6%

% min. de cacao sec
26.3%

% minimum de matières sèches du lait

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RB1

goût fruité intense - notes acidulées rafraichissantes

Fluidité:: 3

47.3%

% min. de cacao sec
26.3%

% minimum de matières sèches du lait

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GOLD

intense - équilibré - riches notes de caramel au beurre

Fluidité:: 3

30.4%

% min. de cacao sec
28.3%

% minimum de matières sèches du lait

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COUVERTURE LACTÉE - ALUNGA™ 41% - PISTOLES - 1KG SAC

Fluidité:: 3

41%

% min. de cacao sec
24%

% minimum de matières sèches du lait

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COUVERTURE LACTÉE - ALUNGA™ 41% - PISTOLES - 5KG SAC

Goût cacao dominant - Peu sucré - Notes lactées

Fluidité:: 3

41%

% min. de cacao sec
24%

% minimum de matières sèches du lait

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Callebaut Signature Collection - Dark Origin Chocolate - Rustic Philippines - 1kg - Callets

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Callebaut Signature Collection - Dark Origin Chocolate - Zestina Peru - 1kg - Callets

Chocolate couvertures - Chocodrops - drops 7500/kg - 5 kg bag

Chocolate couvertures - Chocodrops - drops 7500/kg - 25 kg bag

70-30-44

RB1

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Chocolate couvertures - Chocodrops - drops 7500/kg - 25 kg bag

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