Produits Affiner par: Effacer tout Keyword search keywords / recipe N° Envoyer Reset Catégorie Chocolat Ingrédients de cacao Ingrédients à base de noix Enrobages & Garnitures Inclusions Décorations Instantanés & Mélanges Moules Boissons Effacer: Catégorie Hauteur 2 mm to 64 mm Longueur 3 mm to 250 mm Largeur 4 mm to 360 mm Couleur blanc caramel foncé lait marbré mixte rose rubis Profil de saveur Cacao Caramel Chocolat Chocolat noir amandes café chocolat au lait chocolat blanc fruits neutre noisettes Component Ganaches Mousses Forme Bloc Bâtons Bâtons Bâtons grands 28 & 38 cm Bâtons petits 7,8 cm Callets™ Chunks Fusion facile Pistoles™ Poudre Poudre Seau/boîte jusqu'à 15 kg Seau/boîte jusqu'à 5 kg aucun chips coupes fantaisie gouttes 7500 / kg géométrique napolitains nature perles sac jusqu'à 5 kg saupoudrage Convient Pour Halal Kasher Kasher Dairy Kosher Pareve Végétalien Végétarien Sans Gluten Dairy Free Sans gluten Sans lécithine Durabilité Bio Bio Commerce équitable Fèves traçables Programme Cocoa Horizons Rainforest Alliance Brands Cacao Barry Callebaut Chocovic Mona Lisa Van Houten (VM) 345 les produits Results Comparer Noisettes entières caramélisées origine Morella 70% Noisette En savoir plus - Noisettes entières caramélisées origine Morella Noisettes entières caramélisées origine Morella Comparer COUVERTURE NOIRE - MATSIRO 70% - PISTOLES - 1KG SAC Framboise - Cerise - Zeste d'agrumes - Figue - Notes florales Fluidité: 3 70% % min. de cacao sec En savoir plus - COUVERTURE NOIRE - MATSIRO 70% - PISTOLES - 1KG SAC COUVERTURE NOIRE - MATSIRO 70% - PISTOLES - 1KG SAC Comparer COUVERTURE NOIRE - EXCELLENCE 55% - PISTOLES - 5KG SAC Goût équilibré - Douceur cacaotée - Fluidité optimale - Mutli-applications Fluidité: 2 55% % min. de cacao sec En savoir plus - COUVERTURE NOIRE - EXCELLENCE 55% - PISTOLES - 5KG SAC Acheter - COUVERTURE NOIRE - EXCELLENCE 55% - PISTOLES - 5KG SAC COUVERTURE NOIRE - EXCELLENCE 55% - PISTOLES - 5KG SAC Comparer COUVERTURE NOIRE - EXCELLENCE 55% - BLOCK - 2.5KG SAC Goût équilibré - Douceur cacaotée - Fluidité optimale - Mutli-applications Fluidité: 2 55% % min. de cacao sec En savoir plus - COUVERTURE NOIRE - EXCELLENCE 55% - BLOCK - 2.5KG SAC COUVERTURE NOIRE - EXCELLENCE 55% - BLOCK - 2.5KG SAC Comparer Chocolate couvertures - Chocodrops - drops 7500/kg - 5 kg bag Fluidité: 1 43% % min. de cacao sec En savoir plus - Chocolate couvertures - Chocodrops - drops 7500/kg - 5 kg bag Chocolate couvertures - Chocodrops - drops 7500/kg - 5 kg bag Comparer 70-30-44 cacao intense - amer - grillé - notes fruitées Fluidité: 4 70.3% % min. de cacao sec En savoir plus - 70-30-44 70-30-44 Comparer RB1 Fluidité: 3 33.6% % min. de cacao sec 26.3% % minimum de matières sèches du lait En savoir plus - RB1 RB1 Comparer RB1 goût fruité intense - notes acidulées rafraichissantes Fluidité: 3 47.3% % min. de cacao sec 26.3% % minimum de matières sèches du lait En savoir plus - RB1 RB1 Comparer GOLD intense - équilibré - riches notes de caramel au beurre Fluidité: 3 30.4% % min. de cacao sec 28.3% % minimum de matières sèches du lait En savoir plus - GOLD GOLD Comparer CHOCOLAT BLANC - ZÉPHYR™ CARAMEL 35% - PISTOLETS - 2.5KG SAC Notes de caramel au beurre salé - Texture veloutée Fluidité: 5 35% % min. de cacao sec 30% % minimum de matières sèches du lait En savoir plus - CHOCOLAT BLANC - ZÉPHYR™ CARAMEL 35% - PISTOLETS - 2.5KG SAC Acheter - CHOCOLAT BLANC - ZÉPHYR™ CARAMEL 35% - PISTOLETS - 2.5KG SAC CHOCOLAT BLANC - ZÉPHYR™ CARAMEL 35% - PISTOLETS - 2.5KG SAC Comparer COUVERTURE LACTÉE - ALUNGA™ 41% - PISTOLES - 1KG SAC Fluidité: 3 41% % min. de cacao sec 24% % minimum de matières sèches du lait En savoir plus - COUVERTURE LACTÉE - ALUNGA™ 41% - PISTOLES - 1KG SAC Acheter - COUVERTURE LACTÉE - ALUNGA™ 41% - PISTOLES - 1KG SAC COUVERTURE LACTÉE - ALUNGA™ 41% - PISTOLES - 1KG SAC Comparer COUVERTURE LACTÉE - ALUNGA™ 41% - PISTOLES - 5KG SAC Goût cacao dominant - Peu sucré - Notes lactées Fluidité: 3 41% % min. de cacao sec 24% % minimum de matières sèches du lait En savoir plus - COUVERTURE LACTÉE - ALUNGA™ 41% - PISTOLES - 5KG SAC Acheter - COUVERTURE LACTÉE - ALUNGA™ 41% - PISTOLES - 5KG SAC COUVERTURE LACTÉE - ALUNGA™ 41% - PISTOLES - 5KG SAC Voir plus
Comparer Noisettes entières caramélisées origine Morella 70% Noisette En savoir plus - Noisettes entières caramélisées origine Morella Noisettes entières caramélisées origine Morella
Comparer COUVERTURE NOIRE - MATSIRO 70% - PISTOLES - 1KG SAC Framboise - Cerise - Zeste d'agrumes - Figue - Notes florales Fluidité: 3 70% % min. de cacao sec En savoir plus - COUVERTURE NOIRE - MATSIRO 70% - PISTOLES - 1KG SAC COUVERTURE NOIRE - MATSIRO 70% - PISTOLES - 1KG SAC
Comparer COUVERTURE NOIRE - EXCELLENCE 55% - PISTOLES - 5KG SAC Goût équilibré - Douceur cacaotée - Fluidité optimale - Mutli-applications Fluidité: 2 55% % min. de cacao sec En savoir plus - COUVERTURE NOIRE - EXCELLENCE 55% - PISTOLES - 5KG SAC Acheter - COUVERTURE NOIRE - EXCELLENCE 55% - PISTOLES - 5KG SAC COUVERTURE NOIRE - EXCELLENCE 55% - PISTOLES - 5KG SAC
Comparer COUVERTURE NOIRE - EXCELLENCE 55% - BLOCK - 2.5KG SAC Goût équilibré - Douceur cacaotée - Fluidité optimale - Mutli-applications Fluidité: 2 55% % min. de cacao sec En savoir plus - COUVERTURE NOIRE - EXCELLENCE 55% - BLOCK - 2.5KG SAC COUVERTURE NOIRE - EXCELLENCE 55% - BLOCK - 2.5KG SAC
Comparer Chocolate couvertures - Chocodrops - drops 7500/kg - 5 kg bag Fluidité: 1 43% % min. de cacao sec En savoir plus - Chocolate couvertures - Chocodrops - drops 7500/kg - 5 kg bag Chocolate couvertures - Chocodrops - drops 7500/kg - 5 kg bag
Comparer 70-30-44 cacao intense - amer - grillé - notes fruitées Fluidité: 4 70.3% % min. de cacao sec En savoir plus - 70-30-44 70-30-44
Comparer RB1 Fluidité: 3 33.6% % min. de cacao sec 26.3% % minimum de matières sèches du lait En savoir plus - RB1 RB1
Comparer RB1 goût fruité intense - notes acidulées rafraichissantes Fluidité: 3 47.3% % min. de cacao sec 26.3% % minimum de matières sèches du lait En savoir plus - RB1 RB1
Comparer GOLD intense - équilibré - riches notes de caramel au beurre Fluidité: 3 30.4% % min. de cacao sec 28.3% % minimum de matières sèches du lait En savoir plus - GOLD GOLD
Comparer CHOCOLAT BLANC - ZÉPHYR™ CARAMEL 35% - PISTOLETS - 2.5KG SAC Notes de caramel au beurre salé - Texture veloutée Fluidité: 5 35% % min. de cacao sec 30% % minimum de matières sèches du lait En savoir plus - CHOCOLAT BLANC - ZÉPHYR™ CARAMEL 35% - PISTOLETS - 2.5KG SAC Acheter - CHOCOLAT BLANC - ZÉPHYR™ CARAMEL 35% - PISTOLETS - 2.5KG SAC CHOCOLAT BLANC - ZÉPHYR™ CARAMEL 35% - PISTOLETS - 2.5KG SAC
Comparer COUVERTURE LACTÉE - ALUNGA™ 41% - PISTOLES - 1KG SAC Fluidité: 3 41% % min. de cacao sec 24% % minimum de matières sèches du lait En savoir plus - COUVERTURE LACTÉE - ALUNGA™ 41% - PISTOLES - 1KG SAC Acheter - COUVERTURE LACTÉE - ALUNGA™ 41% - PISTOLES - 1KG SAC COUVERTURE LACTÉE - ALUNGA™ 41% - PISTOLES - 1KG SAC
Comparer COUVERTURE LACTÉE - ALUNGA™ 41% - PISTOLES - 5KG SAC Goût cacao dominant - Peu sucré - Notes lactées Fluidité: 3 41% % min. de cacao sec 24% % minimum de matières sèches du lait En savoir plus - COUVERTURE LACTÉE - ALUNGA™ 41% - PISTOLES - 5KG SAC Acheter - COUVERTURE LACTÉE - ALUNGA™ 41% - PISTOLES - 5KG SAC COUVERTURE LACTÉE - ALUNGA™ 41% - PISTOLES - 5KG SAC
Rejoignez notre communauté dès aujourd'hui Faites partie d'une communauté mondiale de chefs et d'artisans passionnés. Partagez votre inspiration, découvrez de nouvelles créations et développez votre savoir-faire avec Callebaut. Inscrivez-vous