Carma COUVERTURE NOIRE - DARK BOURBON 51% - BLOCK - FLOW PACK 2KG

COUVERTURE NOIRE - DARK BOURBON 51% - BLOCK - FLOW PACK 2KG (1)

COUVERTURE NOIRE - DARK BOURBON 51% - BLOCK - FLOW PACK 2KG (2)

Fermenté - Vert - Thé à la bergamote - Boisé - Vanille prononcée - Astringent

51%

% min. de cacao sec
2.5%

% minimum de matières sèches du lait
37.7%

% de matières grasses

Haute fluidité

4

51%

% min. de cacao sec
2.5%

% minimum de matières sèches du lait
37.7%

% de matières grasses

Haute fluidité

4

Enrobage/glaçage
Mousse
Panner

Articles trempés et enrobés
Panneresse

Classic Carma dark couverture since decades A true and reliable all-rounder. Natural fat-bloom protection thanks to milkfat added. With authentic Bourbon vanilla.

Fine Flavour Cocoa Blend

Type de chocolat:: Noir
catégorie de produits:: Chocolat
Chocolats & Couvertures

Code de commande:

CHD-N035BURDE6-127

Durée de conservation:

24 mois

Description:

2kg Flowpack | 6 Flowpacks/Box

Convient Pour:: Halal

KD-

Végétarien
Sans Gluten:: Fabriqué avec de la vanille naturelle
Durabilité:: Programme Cocoa Horizons

Soutenir la fondation Cocoa Horizons

Avec ce chocolat, vous soutenez les producteurs de cacao. Le chocolat a besoin des meilleures fèves de cacao. Aujourd'hui et demain. Pour chaque paquet de chocolat que vous achetez, nous réinvestissons une partie dans la culture durable du cacao par l'intermédiaire de la fondation Cocoa Horizons.