RETARD DE DISPONIBILITÉ DE VOS PRODUITS CALLEBAUT
La disponibilité de vos produits Callebaut peut être temporairement affectée en raison de l'arrêt exceptionnel de notre site de production à Wieze, Belgique, fin juin. L’usine a été nettoyée et est à nouveau opérationnelle. Cependant nous pouvons faire face à des situations de stocks faibles ou de ruptures sur certains produits. Plus d'informations à ce sujet ici.

Recipe N° W2 certifié Fairtrade

Le chocolat blanc complet qui soutient Fairtrade.
La recette N° W2 Fairtrade est tiré de la recette originale W2 d’Octaaf Callebaut, et avec chaque paquet, vous apportez votre contribution à l’organisme de labellisation Fairtrade qui soutient les planteurs des pays du sud.
Ce chocolat possède un goût délicat, avec un côté lacté et crémeux prononcé et des notes de vanille qui apportent un équilibre parfait. Délicieux à croquer tel quel, le W2 Fairtrade peut être associé à de nombreux ingrédients aux goûts variés : acide ou amer, épices ou herbes aromatiques, fruits ou bière.
Avec une viscosité moyenne, c’est un excellent chocolat polyvalent pour mouler, enrober et parfumer crèmes, mousses, crèmes glacées, boissons, sauces, etc.

Toute référence à Fairtrade (FT) requiert une certification Fairtrade valide.

Avec ce chocolat, vous soutenez les planteurs de cacao

Pour le Callebaut Chocolate, il faut les meilleures fèves de cacao. Aujourd’hui et demain. Pour chaque paquet de Finest Belgian Chocolate acheté, nous réinvestissons une part dans la culture durable du cacao avec la Fondation Cocoa Horizons.

Où trouver les produits Callebaut ?
Description
équilibré - lacté - crème - notes de vanille
Fluidité
Composition
  • % Min. Cacao28.3
    % Beurre de cacao29.8
  • % Min. Lait21.8
    % matière grasse de lait6.3
    16.5% lait sec dégraissé
  • % M.G.36.1
    % Beurre de cacao29.8
    6.3% matière grasse de lait

Conditionnements disponibles

  • W2NVFAIR-554
    Callets™ 10kg sac

Réf.

  • W2NVFAIR-01B *Callets™ | 10kg sac | 2 sacs/boîte | Euro pallet
  • W2NVFAIR-554 *Callets™ | 10kg sac | 2 sacs/boîte | Euro pallet

Durée de conservation

  • 12 mois

Certifications

  • Kosher Dairy
  • Fairtrade