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46 de recetas encontradas
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El variegato es una técnica tradicional que se usa para mezclar distintas salsas o texturas de coulis en helados o...
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Esta receta presenta un delicioso postre de gelato con chocolate con leche 39% Arriba. El glaseado de chocolate con...
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level 3
Esta receta requiere cierta práctica para hacerla bien, pero si lo consigue tendrá la ganadora absoluta de su carta...
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level 3
Advertencia: esta receta a base de gelato y helado americano le mantendrá activo para el resto del día. 
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level 3
Para esta receta puede utilizar el molde Pavoni PX070 Tango en el que puede montar las deliciosas capas una a una:...
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level 2
Esta receta le muestra cómo hacer un helado cremoso aún más sofisticado decorándolo con un sabroso toque crujiente....
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level 3
Esta receta de tarta de gelato, creada por el maestro heladero Leonardo di Carlo, requiere cierta práctica, pero si...
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level 2
Al llegar a la etapa final del proceso, es hora de refrescarse y disfrutar de un helado bañado en chocolate con un...
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level 1
Arancia Choco Meccanica es para auténticos amantes del helado italiano que buscan un intenso sabor a chocolate negro...
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level 1
¿Cómo crear la indulgencia perfecta para los clientes que aman su verdadero helado italiano suave y dulce? Este...
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¿Quieres hacer una receta de gelato blanco suave y aterciopleada? Te tenemos cubierto. Recubra sus helados y postres...
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¿Por qué no mimar a tus clientes con uno de los chocolates más amados del mundo? Esta lujosa receta 811 contiene 64.5...
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Cree un increible helado de chocolate italiano con el chocolate más frutal entre los chocolates negros de Callebaut:...
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Esta receta 811 contiene 64.5% de sólidos de cacao y tiene un sabor balanceado con ricas notas de cacao tostado y un...
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¡Los postres crusod y refinados se han convertido en una verdadera tendencia! Para gelato significa sabores puros e...
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¿Quieres crear una bomba de sabor exótico con verdadero helado italiano? Con esta exuberante receta de gelatina de...
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level 1
¿Quieres añadir una sabrosa sorpresa a tu auténtico helado italiano? Combine el sabor de nuestro suavemente dulce...
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Cioccolato Scomposto es una sensación única para los exigentes conocedores de helados. Es una forma completamente...
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Duplica el placer de tu gelato con esta exuberante receta de helado de caramelo de chocolate. Callebaut ChocoGelato...
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level 1
Crea un increíble helado de chocolate italiano con un intenso chocolate negro con sabores exóticos: Ecuador 70.4%....
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level 1
Ésta receta negra y dorada tiene que ver con el lujo realzado y texturas exuberantes. Su auténtico y profundamente...
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level 1
¿Cómo crear la satisfacción de gelato perfecto para los clientes que aman su verdadero, suave y dulce helado italiano...
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¿Quieres entusiasmar a tus clientes con auténticos helados italianos? Este gelato con 60% de chocolate negro tiene...
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¿Quiere realmente llevar a sus clientes en un viaje de sabor? Ésta intensa receta con 67.4% de chocolate negro de...
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