Velvet

El chocolate blanco más cremoso y suave, en una gama poco dulce.
Este chocolate blanco poco común no empalaga nada sino que embriaga con el suave placer del sabor a leche fresca y matices ligeramente dulces. En boca presenta una sensación suntuosa y cremosa sin resultar excesivamente dulzón.
Velvet es ideal para hacer cualquier maridaje que se le ocurra: desde especias insólitas, como el azafrán griego, hasta sorprendentes frutas. La suavidad aterciopelada de este chocolate blanco destapa todos los aromas.
Velvet viene en una fluidez media y funciona en muy diversas aplicaciones: para moldear, recubrir, aromatizar, bañar, etc. con unos resultados impecables siempre.