ChocRocks™ Milk
La delicia de chocolate con leche de estética rústica


Toscos a la vista. Deliciosamente finos en boca.

ChocRocks™ Milk

Chocolate con leche 100% para hornear y decorar.
ChocRocks™ parecen piedrecitas diminutas con un aspecto tosco e irregular y tienen un sabor a chocolate con leche con deliciosas notas de caramelo. Son estupendos para espolvorearlos sobre bebidas espumosas o con nata y se funden lentamente, aportando una textura de chocolate crujiente que se nota al morder.
Son perfectos también como topping para postres y pasteles con el fin de crear una presentación más rústica. O bien mézclelos con helado o mousse de chocolate para notar esos trocitos crocantes al morder.
Además, ChocRocks contiene menos manteca de cacao y resiste fácilmente temperaturas de hasta 200°C en el horno. Puede incorporarlos a la masa de muffins, brownies y bollos. O espolvorearlos por encima poco antes de finalizar el horneado y dejar que se hagan unos minutos para evitar que se fundan por completo.

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Descripción

Pequeños trocitos de chocolate con leche irregulares de aspecto tosco para hornear y decorar.

ChocRocks™ Milk
Tipo de chocolate
Con leche
Cómo utilizar

Espolvoréelos sobre sus bebidas, postres y pasteles.

Características principales

Hecho de chocolate belga con leche.

Composición
  • 25%min. cacao
  • 23.9%min. leche

Paquetes disponibles

  • CHM-GL-47U23S-556
    2.5kg bolsa

Ref.

  • CHM-GL-47U23S-556 | 2.5kg bolsa | 4 bolsas/caja

Duración

  • 18 meses

Certificaciones

  • KD-