ENCUENTRE EL CHOCOLATE ADECUADO PARA SU RECETA

Qué chocolate elegir para sus pasteles, bombones y bebidas de chocolate, y mucho más.

¿BUSCA RECETAS PARA INSPIRARSE?

Explore la sección de recetas, que recopila una magnífica selección de recetas de chocolate de todo el mundo.

 

MEJORE SUS HABILIDADES CON LOS VIDEOTUTORIALES

Desde el atemperado hasta el glaseado: aprenda los trucos de los especialistas con estos vídeos sobre distintas técnicas para trabajar el chocolate.

RESERVE SUS TALLERES EN LA CHOCOLATE ACADEMY

Aprenda a trabajar bien el chocolate en su centro Chocolate AcademyTM más cercano.

Bienvenido a Callebaut

La casa del Finest Belgian Chocolate

Utilizando solamente los ingredientes más selectos, Callebaut fabrica desde hace más de 100 años su Finest Belgian Chocolate en el
corazón de Bélgica.
Fruto de una dedicación transmitida de generación en generación, el chocolate Callebaut es merecedor de la confianza diaria de chefs y chocolateros para elaborar auténticas delicias.

CALLEBAUT
GAZETTE

El helado de chocolate ruby y fresa de Callebaut del maestro heladero Ciro Fraddanno

Helado de ruby y fresa.
DESCUBRE AHORA

Sablé la vie en rose con chocolate ruby y frutos rojos de la chef Callebaut, Silvia Boldetti

La vie en rose sablé.
DESCUBRE AHORA

Pastel de chocolate en capas con mousse de chocolate y Crispearls del chef Marcelo Ballardin de Callebaut

Pastel de chocolate en capas.
DESCUBRE AHORA

Tarta de brioche de chocolate del chef Callebaut Diego Lozano con decoración de ruby.

Tarta de brioche de chocolate.
DESCUBRE AHORA

Una nueva forma interactiva de conocer el sabor del chocolate y descubrir nuevas ideas de combinación.

Una nueva forma interactiva de conocer el sabor del chocolate y descubrir nuevas ideas de combinación.

Deleite a sus fans con el sabor del Finest Belgian Chocolate

Elaborado en uno de los tostaderos de cacao más antiguos de Bélgica a partir de las mejores habas de cacao sostenible de África occidental, aquí tiene el Finest Belgian Chocolate de Callebaut. Para sorprenderle con una facilidad de manipulación increíble. Y para mimar los paladares de sus fans con el sabor a chocolate que tanto les gusta. Quizá por eso sea el chocolate favorito de muchos chefs.

CALLEBAUT
INSTAWALL

Comparta su foto con la comunidad Callebaut

Cuente sus historias de chocolate en Instawall.
Se seleccionarán y compartirán las fotos de cualquier lugar del mundo publicadas en Instagram y etiquetadas como
#Callebaut o #CallebautAcademy
.

Callebaut
TV