La pasta de glasear flexible para rebozar, doblar, esculpir y dar forma y color.
Con la pasta de decoración y glaseado blanca de Callebaut® podrá hacer realidad sus ideas más sorprendentes: desde tartas nupciales increíblemente blancas hasta cupcakes atrevidos y coloristas.
Este glaseado tiene un color blanco neutro y un sabor con un dulzor neutro y matices de vainilla. Gracias a su composición única, es por naturaleza más blanca y elástica que muchas otras pastas de glaseado o mazapanes, por lo que garantiza una gran creatividad de moldeado y diseño de pasteles.
La pasta White Icing & Decor puede utilizarse en distintas aplicaciones: cubrir pasteles de cualquier tamaño y forma (gracias a su elasticidad), moldear de forma minuciosa (gracias a su textura muy fina y estable) y esculpir flores y decoraciones diminutas. Se endurece rápido, pero no se seca mientras lo trabaja.
Esta pasta de glasear está lista para usar después de ablandarla y amasarla. Además, puede utilizarla a temperatura ambiente, por lo que no necesita trabajarla en un espacio refrigerado.
Puede personalizar su sabor: mézclela con colores y aromas y después pulverícela con la pistola de aerografía.