Callebaut Satongo
Product information
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72.2%Mín. % Sólidos secos de cacao
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43.1%Grasa
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Fluidez media3
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72.2%Mín. % Sólidos secos de cacao
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43.1%Grasa
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Fluidez media3
Uso recomendado
- Aromatizar
- Bañado
- Decoración con manga pastelera
- Glaseado
- Moldeo
- Pulverización (aerógrafo)
Consejos de maridaje
- Pimienta de Sichuan
- Maracuyá
- Naranja
- stilton
Origen de la haba
Blend of Sao Thomé, Tanzanian and Ghanaian cocoa beans
Especificaciones y empaque
Specifications
- Tipo de chocolate:
- Oscuro
- gama:
- categoría de productos:
Envase
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- Código de pedido:
- CHD-L7243STGE4-U70 (This code may not be valid in your country. Please get in touch with your commercial contact.')
- Vida útil:
- 24 meses
Certificaciones y sostenibilidad
- Adecuado Para:
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- halal
- KD-
- Vegano
- Vegetariano
- Libre De:
-
- Sin gluten
- Sostenibilidad:
-
- Programa Horizontes del Cacao
- Sustainable cocoa
Cocoa Horizons
Con este chocolate, apoyas a los agricultores de cacao. El chocolate requiere las mejores habas de cacao. Hoy y mañana. Por cada paquete de chocolate que compres, reinvertimos una parte en el cultivo sostenible del cacao a través de la fundación Cocoa Horizons.
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