Callebaut No sugar added

  • Sustainable cocoa
  • Vegetariano
  • halal
  • KD-

Product information

Sabor a cacao muy intenso y dulzor procedente de fibra dietética y stevia.
  • fluidez media
    3
  • 83.7%
    Mín. % Sólidos secos de cacao
  • 37.8%
    Grasa
Tamaños disponibles
  • 5kg unwrapped block

Una bomba de sabor con un dulzor natural.
Callebaut® ofrece una estupenda alternativa al chocolate para aquellos de sus clientes a los que les encanta el cacao sólido y el sabor del chocolate, pero quieren evitar el azúcar. Este chocolate con stevia es una auténtica bomba de energía, con aproximadamente un 86% de sólidos de cacao. Los agradables toques dulces de su sabor vienen de la planta de stevia. Además, este chocolate deja una sensación muy agradable en la boca gracias a la fibra dietética que sustituye al azúcar.
El chocolate con stevia es estupendo para aromatizar ganaches, mousses de pastelería, cremas y postres como helados. Además, da a las bebidas un extra de chocolate sólido, pero sin azúcar.
El chocolate con stevia le permite promocionar sus productos acabados con etiquetas tales como «sin azúcar añadido», «endulzado con stevia» o «hecho con chocolate sin azúcar añadido». Póngase en contacto con su distribuidor local de Callebaut® para recibir más información sobre los criterios para aplicar esta etiqueta.

Características

Composition

  • 83.7%
    Mín. % Sólidos secos de cacao
  • 37.8%
    Grasa

Características

Tipo de chocolate:
Oscuro
categoría de productos:

Certificaciones

Adecuado Para:
  • halal
  • KD-
  • Vegano
  • Vegetariano
Libre De:
  • Sin gluten
Sostenibilidad:
  • Programa Horizontes del Cacao
  • Sustainable cocoa

Cocoa Horizons

Cocoa Horizons.
Con este chocolate, apoyas a los agricultores de cacao. El chocolate requiere las mejores habas de cacao. Hoy y mañana. Por cada paquete de chocolate que compres, reinvertimos una parte en el cultivo sostenible del cacao a través de la fundación Cocoa Horizons.

Envase

  • Código de pedido:
    CSD-P2811STE10-105
    Vida útil:
    24 meses
    Descripción:
    5kg unwrapped block | 5 blocks/box | Euro pallet (1000kg)

Comments

Hello. I am a fan of your chocolate. But I am afraid to buy a fake, especially when I buy chocolate in non-original packaging. Like this one, which in the amount of 1 bar does not have individual branded packaging. Please show a photo of the unpacked bar. Is it really not your brand on it? And can I get a clear photo of the label on the box that I see? Thank you very much for the advice. With respect and affection. Yulia

Hi, I'm looking for a replacement for the discontinued Barry dark chocolate with cane sugar (I don't know the exact number) for food production. I like the chocolate with the code CSD-P2811STE10-105 and also 70-30-38NV-01B.
To make the right choice, I would need the exact composition of the chocolate and nutritional values. Thank you
Or where I can find this information, thank you.
Best regards
Harazinová