Callebaut No sugar added
Product information
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fluidez media
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83.7%Mín. % Sólidos secos de cacao
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37.8%Grasa
Una bomba de sabor con un dulzor natural.
Callebaut® ofrece una estupenda alternativa al chocolate para aquellos de sus clientes a los que les encanta el cacao sólido y el sabor del chocolate, pero quieren evitar el azúcar. Este chocolate con stevia es una auténtica bomba de energía, con aproximadamente un 86% de sólidos de cacao. Los agradables toques dulces de su sabor vienen de la planta de stevia. Además, este chocolate deja una sensación muy agradable en la boca gracias a la fibra dietética que sustituye al azúcar.
El chocolate con stevia es estupendo para aromatizar ganaches, mousses de pastelería, cremas y postres como helados. Además, da a las bebidas un extra de chocolate sólido, pero sin azúcar.
El chocolate con stevia le permite promocionar sus productos acabados con etiquetas tales como «sin azúcar añadido», «endulzado con stevia» o «hecho con chocolate sin azúcar añadido». Póngase en contacto con su distribuidor local de Callebaut® para recibir más información sobre los criterios para aplicar esta etiqueta.
Características
Composition
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83.7%Mín. % Sólidos secos de cacao
-
37.8%Grasa
Características
- Tipo de chocolate:
- Oscuro
- categoría de productos:
Certificaciones
- Adecuado Para:
- halal
- KD-
- Vegano
- Vegetariano
- Libre De:
- Sin gluten
- Sostenibilidad:
- Programa Horizontes del Cacao
- Sustainable cocoa
Cocoa Horizons
Envase
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- Código de pedido:
- CSD-P2811STE10-105
- Vida útil:
- 24 meses
- Descripción:
- 5kg unwrapped block | 5 blocks/box | Euro pallet (1000kg)
Comments
Comments
Enviado por Yuliia Yuzova el Sun, 05/18/2025 - 11:47
Hello. I am a fan of your chocolate. But I am afraid to buy a fake, especially when I buy chocolate in non-original packaging. Like this one, which in the amount of 1 bar does not have individual branded packaging. Please show a photo of the unpacked bar. Is it really not your brand on it? And can I get a clear photo of the label on the box that I see? Thank you very much for the advice. With respect and affection. Yulia
Enviado por Alexandra Hara… el Thu, 01/02/2025 - 14:31
Hi, I'm looking for a replacement for the discontinued Barry dark chocolate with cane sugar (I don't know the exact number) for food production. I like the chocolate with the code CSD-P2811STE10-105 and also 70-30-38NV-01B.
To make the right choice, I would need the exact composition of the chocolate and nutritional values. Thank you
Or where I can find this information, thank you.
Best regards
Harazinová