Cacao Barry Ghana

Product information

  • 40%
    Min. % Kakaotrockenmasse
  • 20%
    Min. % Milchtrockenmasse
  • 39%
    Fett %
  • Hohe fließfähigkeit
    4
  • 40%
    Min. % Kakaotrockenmasse
  • 20%
    Min. % Milchtrockenmasse
  • 39%
    Fett %
  • Hohe fließfähigkeit
    4
Verfügbare Verpackungsgrößen

Empfohlene Verwendung

  • Gießen

Anwendungen

  • Bonbons
  • Brotpudding
  • Brownies
  • Cookie
  • Donuts & Berliner
  • Dragées
  • Eiscreme & Gelato
  • Formpralinen
  • Gefrorene Nachspeisen
  • Getränke
  • Käsekuchen
  • Macarons
  • Mendiants / Schokotaler
  • Muffins
  • Muffins
  • Pfannkuchen & Crêpes & Waffeln
  • Riegel & Tafeln
  • Schokoladenkuchen
  • Tarte
  • Tarts
  • Torten
  • Torten für diverse Anlässe
  • Trüffel
  • Verschlüsse
  • Viennoiserie / Kleingebäck
  • Überzogene Pralinen

Pairing Tipps

  • Zimt
  • Spekulatius
  • Lebkuchen
  • Safran
  • Anissamen
  • Minze
  • Birne
  • Yuzu
  • Rosine
  • Passionsfrucht
  • Grüner Apfel
  • Golden Delicious
  • Red Delicious
  • Orangenalkohol
  • Ahorn
  • Honig
  • Karamell
  • Mandeln
  • Walnüsse
  • Sesam
  • Java-Arabica-Kaffee
  • Orangenblüte
  • Steinpilz
  • Malzextrakt

Produktbeschreibung

Diese Milchschokolade ghanaischen Ursprungs entfaltet großartige Aromen von roten Früchten und Kastanien, umhüllt von kräftigen Kakao- und Biskuitnoten.

Bohnenherkunft

Bohnen aus Ghana, Sorte Amelonado (Forastero)

Spezifikationen & Verpackung

Specifications

Art der Schokolade:
Milch

Verpackung

  • Artikelnummer:
    CHM-P40GHA-E1-U68 (Dieser Artikelcode ist gültig, sofern diese Verpackung verfügbar ist . Bitte kontaktieren Sie Ihren Verkaufsberater.)
    Haltbarkeit:
    18 Monate
    Beschreibung:
    1kg Packung | 6 Packungen/Karton

Zertifizierungen & Nachhaltigkeit

Passend Für:
  • Halal
  • KD-
  • Vegetarisch
Frei Von:
  • Hergestellt mit 100% reiner Kakaobutter
  • Glutenfrei
Nachhaltigkeit:
  • Cocoa Horizons Programm
  • Unterstützung der Cocoa Horizons Foundation
  • Vegetarisch
  • Halal
  • KD-

Cocoa Horizons

Cocoa Horizons.
Mit dieser Schokolade unterstützen Sie die Kakaobauern. Schokolade braucht die besten Kakaobohnen. Heute und morgen. Für jede Packung Schokolade, die Sie kaufen, investieren wir über die Cocoa Horizons Foundation einen Teil in den nachhaltigen Kakaoanbau.