Cacao Barry Zéphyr™
Product information
-
34%Min. % Kakaotrockenmasse
-
25%Min. % Milchtrockenmasse
-
40%Fett %
-
Sehr hohe fließfähigkeit5
-
34%Min. % Kakaotrockenmasse
-
25%Min. % Milchtrockenmasse
-
40%Fett %
-
Sehr hohe fließfähigkeit5
Anwendungen
- Bonbons
- Brotpudding
- Brownies
- Cookie
- Donuts & Berliner
- Dragées
- Eiscreme & Gelato
- Formpralinen
- Gefrorene Nachspeisen
- Getränke
- Getränke. kalt
- Käsekuchen
- Macarons
- Mendiants / Schokotaler
- Muffins
- Muffins
- Pfannkuchen & Crêpes & Waffeln
- Riegel & Tafeln
- Schokoladenkuchen
- Tarte
- Tarts
- Tellerdesserts
- Torten
- Torten für diverse Anlässe
- Trüffel
- Verschlüsse
- Viennoiserie / Kleingebäck
- Überzogene Pralinen
Pairing Tipps
- Curry
- Fleur De Sel
- Basilikum
- Anissamen
- Safran
- Minze
- Wacholder
- Kokosnuss
- Mango
- Passionsfrucht
- Sauerkirsche
- Mara Des Bois
- Grüner Apfel
- Grapefruit
- Rote Paprika
- Gin
- Calvados/Apfelbrand
- Champagner
- Karamell
- Pistazie
- Balsamico Essig
- Cremiger Frischkäse
- Earl Grey Tee
- Rose
- Trüffel
Produktbeschreibung
This extremely soft and subtly sweet white chocolate has a smooth texture and a strong flavour of whole milk.
Bohnenherkunft
Mainly West African cocoa beans, mostly Forastero variety
Spezifikationen & Verpackung
Specifications
- Art der Schokolade:
- weiß
- Sortiment:
- Produktkategorie:
Verpackung
-
- Artikelnummer:
- CHW-N34ZEPH-E4-U72 (Dieser Artikelcode ist gültig, sofern diese Verpackung verfügbar ist . Bitte kontaktieren Sie Ihren Verkaufsberater.)
- Haltbarkeit:
- 18 Monate
- Beschreibung:
- 5kg Pistoles | 4 Packungen/Karton
Zertifizierungen & Nachhaltigkeit
- Passend Für:
-
- Halal
- KD-
- Vegetarisch
- Frei Von:
-
- Hergestellt mit 100% reiner Kakaobutter
- Glutenfrei
- Nachhaltigkeit:
-
- Cocoa Horizons Programm
- Unterstützung der Cocoa Horizons Foundation
Cocoa Horizons
Mit dieser Schokolade unterstützen Sie die Kakaobauern. Schokolade braucht die besten Kakaobohnen. Heute und morgen. Für jede Packung Schokolade, die Sie kaufen, investieren wir über die Cocoa Horizons Foundation einen Teil in den nachhaltigen Kakaoanbau.
Comments