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Schokolade
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Finest Belgian Chocolate
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Finest Belgian Chocolate – Dunkel
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  • Finest Belgian Chocolate

Schokoladenart

% min. Kakao

48 % to 80 %

% Kakaobutter

28 % to 44 %

Fluidität

Ihr gewünschtes Rezept

  • Confectionery
  • Patisserie & Dessert
  • Baking
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  • Confectionery
  • Patisserie & Dessert
  • Baking
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Zertifizierung

Packaging

Schokolade

13 gefundene Produkte

Finest Belgian Chocolate – Dunkel

Mindestens 80 % Kakao
test product group image dark

Power 80

Intensives Röstaroma, das in den allermeisten Anwendungen erhalten bleibt.

  • 80.5%min. Kakao
  • 45%Fett
Fluidität
Low fluidity

Verfügbar in

  • Callets™ 2.5 kg
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Finest Belgian Chocolate – Dunkel

70-79 % Kakao

Recipe N° 70-30-42NV

Angenehm bittere Schokolade mit einem ausgewogenem Röstaroma.

  • 70.1%min. Kakao
  • 42%Fett
Fluidität
Standard fluidity

Verfügbar in

  • Block 5kg
  • Compare
  • Favorites

Recipe N° 70-30-38

Extra bittere Schokolade, mit einem stark ausgeprägten Röstaroma.

  • 70.5%min. Kakao
  • 39%Fett
Fluidität
Low fluidity

Verfügbar in

  • Block 5kg
  • Callets™ 10kg
  • Callets™ 2.5 kg
  • Compare
  • Favorites

Finest Belgian Chocolate – Dunkel

60-69 % Kakao

Recipe N° 60-40-38NV

Zartbittere Schokolade mit Röstaroma.

  • 60.1%min. Kakao
  • 39%Fett
Fluidität
Standard fluidity

Verfügbar in

  • Block 5kg
  • Callets™ 10kg
  • Compare
  • Favorites

Recipe N° L-60-40NV

intense cocoa - slightly bitter - fruity hints
  • 60.6%min. Kakao
  • 30%Fett
Fluidität
Very low fluidity

Verfügbar in

  • Callets™ 10kg
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Finest Belgian Chocolate – Dunkel

45-59 % Kakao

Recipe N° 2804NV

Milde, leicht geröstete Schokolade mit säuerlichem Anklang.

  • 54.1%min. Kakao
  • 38%Fett
Fluidität
High fluidity

Verfügbar in

  • Callets™ 10kg
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Recipe N° C811NV

Weiche und angenehm ausgewogene Schokolade mit zarter Vanillenote.

  • 53.1%min. Kakao
  • 35%Fett
Fluidität
Low fluidity

Verfügbar in

  • Block 5kg
  • Callets™ 10kg
  • Callets™ 2.5 kg
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Recipe N° 811NV

Samtiger und ausgeglichener Schokoladengeschmack mit einer leichter Vanillenote.

  • 54.5%min. Kakao
  • 37%Fett
Fluidität
Standard fluidity

Verfügbar in

  • Block 5kg
  • Callets™ 10kg
  • Callets™ 2.5 kg
  • Compare
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Recipe N° 7811NV

Weiche und angenehm ausgewogene Schokolade mit zarter Vanillenote.

  • 57.6%min. Kakao
  • 41%Fett
Fluidität
Very high fluidity

Verfügbar in

  • Block 5kg
  • Compare
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Recipe N° L811NV

Weiche und ausgewogener Schokolade mit zarter Vanillenote.

  • 48.2%min. Kakao
  • 28%Fett
Fluidität
Very low fluidity

Verfügbar in

  • Callets™ 10kg
  • Callets™ 2.5 kg
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