课程

预定即将在巧克力学院™ 中心开设的课程

巧克力学院™ 中心欢迎希望发展和完善巧克力技能的专业厨师和工匠。大多数课程都是实践性的，将涵盖帮助您将业务提升到新水平的技术和配方。

Brasil, São Paulo

Chocolataria 2.0 - Além do Básico Novembro

10 Nov 2026 - 13 Nov 2026

中级

Bertrand Busquet
Switzerland, Zurich

Chocolate 2.0

17 Nov 2026 - 18 Nov 2026

中级

Leon Krohn
Canada, Montreal

Chocolat 1.0 - Français

24 Nov 2026 - 26 Nov 2026

初级

Nicolas Dutertre
Brasil, São Paulo

Viennoiserie e Natal com o chef Alexis Michaut Novembro

24 Nov 2026 - 26 Nov 2026
Poland, Lodz

Cztery pory roku

25 Nov 2026 - 26 Nov 2026

中级

Michał Kleiber
USA, Chicago

Discovering Chocolate

01 Dec 2026 - 03 Dec 2026

初级
Brasil, São Paulo

Chocolataria 1.0 - Descobrindo o Chocolate Dezembro

08 Dec 2026 - 10 Dec 2026

初级

Bertrand Busquet
United Kingdom, Banbury

Chocolate Foundations (Workshop 1.0)

13 Jan 2027 - 14 Jan 2027

初级

Julie Sharp
United Kingdom, Banbury

Chocolate Business Start Up - 5 Day Course

08 Feb 2027 - 12 Feb 2027

初级

Julie Sharp
Spain, Barcelona

Bombonería One Shot

12 Apr 2027 - 14 Apr 2027

Josep Maria Ribé

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