Monoporcje - smaki, tekstury, forma - Paweł Ignaciuk
Середньо просунутий
Location:
Poland, Lodz
Date:
03 Jun 2025 - 04 Jun 2025
Тривалість:
2 days
Основна мова курсу:
Польська
Ціна:
1500.00 PLN
Сегмент:
Bakery & Pastry
Кількість осіб на заняттях:
12

Zapraszamy na wyjątkowe szkolenie "Monoporcje - smaki, tekstura, forma" prowadzone przez Pawła Ignaciuka, współzałożeciela butikowej cukierni - Mariaż. To niepowtarzalna okazja, by zgłębić sztukę tworzenia ekskluzywnych monoporcji - eleganckich deserów, które łączą w sobie wyrafinowane smaki, niezwykłe tekstury i zachwycającą formę. Podczas szkolenia Paweł Ignaciuk podzieli się swoją wiedzą i doświadczeniem, pokazując jak z precyzją i pasją tworzyc desery, które są nie tylko smaczne, ale i prawdziwie artystyczne. Dowiesz się jak perfekcyjnie łączyć różne warstwy smakowe, pracować z nowoczesnymi technikami cukierniczymi oraz jak nadać monoporcjom unikalny wygląd, który oczaruje każdego. 

Niezależnie od tego, czy jesteś profesjonalistą w branży czy entuzjastą domowych wypieków, to szkolenie otworzy przed Tobą nowe horyzonty cukierniczej kreatywności. 

Program szkolenia:

  • Fistaszki/ sezam/ banan
  • Róża/ limonka/ malina/ wanilia
  • Werbena cytrynowa/ cytryna/ słonecznik/ wanilia
  • Marchew/ kalamansi/ philadelphia/ pekan *pistacja/ gruszka/ czerwona porzeczka
  • Tonka/ truskawka/ migdał
  • Czekolada/ morela/ karmel

Практична інформація

МИ НАДАЄМО:

- Повністю обладнане робоче місце

- Фартух, який учасники забирають з собою після тренінгу

- Рецепти, які слугуватимуть матеріалами під час тренінгу

- Широкий асортимент продуктів, які використовуються під час тренінгу

- Обід та доступ до кави/чаю протягом усього дня

- Сертифікат про проходження тренінгу

.

Важливо

- Навчання організовано з 9:00 до 17:00

- У разі, якщо не вдасться зібрати мінімальну кількість людей, курс може бути скасований

- Ціни вказані брутто (включають податок 23%)

- Клієнтами можуть бути як власники компаній, так і фізичні особи

.

Приєднуйтесь до нашої спільноти

Безкоштовні навчальні посібники та курси на вимогу для шеф-кухарів