Місце проведення:

Шоколадна академія знаходиться на околиці Лодзі, біля фабрики Barry Callebaut Manufacturing Poland за адресою: вул. Новий Юзеф, 36.

Час проведення:

Двері відкриті для учасників з 8 ранку. Це дає вам час приїхати, переодягнутися у світшоти та випити ранкової кави перед початком занять о 9:00. Заняття тривають з 9:00 до 17:00 (тривалість може бути подовжена). Всі заняття включають кава-брейки, а також солодкі закуски та обід від Академії шоколаду

Навчання:

На курсах, що проводяться в Академії шоколаду, максимум 12 учасників, щоб забезпечити ваш комфорт під час навчання. Ми створили спільноту шоколатьє та кондитерів, які хочуть вчитися і виводити свої таланти на новий рівень. Для нас честь і привілей спостерігати за тим, як наші студенти зростають і вдосконалюють свої навички, а також розвивають свій бізнес. Приєднуйтесь до спільноти Академії, давайте зробимо цей рік еталонним, долатимемо виклики та зростатимемо разом!

На додаток до розширеної основної програми, ми організовуємо низку спеціалізованих курсів, які викладають кваліфіковані, визнані на міжнародному рівні керівники. Не пропустіть шанс познайомитися і попрацювати з видатними шеф-кухарями з усього світу, які приїдуть до Лодзі спеціально для вас! Кожен з шеф-кухарів був спеціально відібраний завдяки своєму винятковому таланту та здатності ділитися своїми знаннями. Приєднуйтесь до нас, щоб відчути пристрасне навчання в інтимній атмосфері нашої академії.

Ви не впевнені у своєму професійному рівні в роботі з шоколадом? Незалежно від того, новачок ви чи експерт, в академії ви знайдете курси та інструменти для поглиблення своїх знань на вашому рівні. Кількість місць на курсах швидко заповнюється, що свідчить про віддану команду Академії, яка прагне зробити ваш досвід винятковим. Курси, що проводяться в Академії шоколаду, розраховані максимум на 12 учасників, щоб забезпечити вам комфорт під час навчання. Якщо ви вважаєте, що на певний курс набрано повну кількість учасників, будь ласка, не забудьте записатися в резервний список, оскільки іноді трапляються скасування з незалежних від учасників причин.

Зміни в курсі:

Зверніть увагу, що курси можуть бути змінені (нещасні випадки, непередбачувані ситуації тощо). Ви будете негайно проінформовані про будь-які зміни або перенесення дати курсу.