
- Location:
- Poland, Lodz
- Date:
-
08 Oct 2025 - 09 Oct 2025
- Тривалість:
-
2 days
- Основна мова курсу:
-
Польська
- Ціна:
-
1500.00 PLN
- Сегмент:
-
Bakery & PastryГотелі, ресторани, кейтеринг
- Кількість осіб на заняттях:
-
12
Szkolenie „Cztery pory roku” – kulinarna podróż przez smaki sezonów
Zapraszam na wyjątkowe, dwudniowe szkolenie cukiernicze, podczas którego odkryjemy magię czterech pór roku zamkniętą w autorskich deserach. To spotkanie dla pasjonatów cukiernictwa, którzy chcą rozwijać swoje umiejętności, inspirować się sezonowością i poznać nowe techniki pracy z czekoladą, owocami i przyprawami.
Podczas szkolenia skupimy się na:
pracy z sezonowymi składnikami,
balansie smaków i tekstur,
nowoczesnej prezentacji deserów,
praktycznych technikach, które możesz wykorzystać w swojej codziennej pracy.
Dołącz do mnie i pozwól, by każda pora roku zainspirowała Cię do tworzenia wyjątkowych słodkości!
Програма курсу
W programie znajdą się m.in.:
Busche de Noël – klasyczna świąteczna rolada w nowoczesnej odsłonie
Tort Sakura Matcha – lekki, kwiatowy tort inspirowany wiosenną Japonią
Tarta Tatin – francuska klasyka z karmelizowanymi jabłkami
Ciasto dyniowe z musem mascarpone – kremowa jesień na talerzu
Bolo de Mel – miodowe ciasto z Madery pełne korzennych nut
Ciasto jagodowe – letnia świeżość zamknięta w puszystym cieście
Tort Czekoladowy Madagaskar – intensywna czekoladowa przyjemność z nutą egzotyki
Практична інформація
ZAPEWNIAMY:
- W pełni wyposażone miejsce pracy
- Fartuch, który po zakończeniu szkolenia uczestnicy zabierają ze sobą
- Receptury, które posłużą jako materiały podczas trwania szkolenia
- Bogatą ofertę produktów, wykorzystywanych podczas szkolenia
- Lunch oraz całodniowy dostęp do kawy/herbaty
- Certyfikat ukończenia szkolenia
Важливо
- Szkolenie organizowane w godzinach 9-17
- W przypadku nie zebrania się minimalnej liczby osób, kurs może zostać odwołany
- Podane ceny są cenami brutto (zawierają 23% podatku)
- Klientami mogą być zarówno osoby posiadające firmę jak i osoby prywatne
