Callebaut Шоколад - Медові Каллети - 2.5 кг Каллети

Суміш чистих натуральних насолод — молочного шоколаду та меду.
Honey Callets™ поєднує традиційний молочний шоколад Callebaut® із шматочком натурального меду. У результаті виходить чарівний шоколад із молочно-вершковим і карамельним смаком, дуже приємною солодкістю та яскраво вираженими смаковими нотками меду.
Ви можете використовувати Honey Callets™ для тих самих різноманітних застосувань, що й наші традиційні шоколадні шоколади. Кілька прикладів: формування чи глазурування кондитерських виробів, ароматизація ганашів, начинок, кондитерських кремів, морозива, мусів і напоїв. Плавлення, темперування та охолодження працюють точно так само, як наші шоколади. Просто дайте волю своїй творчості. Смакові рецептори ваших клієнтів будуть у захваті.