Konfekcja - pralina krojona, spread, pate de fruit, draże Almond praline i więcej
Середньо просунутий
Location:
Poland, Lodz
Date:
14 Oct 2026 - 15 Oct 2026
Тривалість:
2 days
Основна мова курсу:
Польська
Ціна:
1200.00 PLN
Сегмент:
Confectionery
Bakery & Pastry
Кількість осіб на заняттях:
12

Kurs, na którym chcemy podzielić się z Wami naszą wiedzą w tematyce wyrobów czekoladowych i nie tylko, a wszystko to w formie intensywnego 2-dniowego kursu.
Kurs skierowany do wszystkich osób, które chcą zwiększyć i udoskonalić swoją wiedzę i umiejętności w świecie czekolady i zdobyć wiedzę niezbędną do wykonywania zawodu profesjonalnego czekoladnika.

W ciągu dwóch dni Michał oferuje Państwu praktyczny/pokazowy kurs, skoncentrowany na produktach czekoladowych, które możemy wykorzystać w świątecznych jak i okolicznościowych prezentach.

Програма курсу

Program kursu z czekoladą jako głównym składnikiem:

  • Pralina krojona,

  • Pralina formowana, ( malowanie form)

  • Tourrony - batony

  • Liquor – nadzienia alkoholowe

  • Pate de fruit

  • Spread

  • Draże Almond Praline

Практична інформація

МИ НАДАЄМО:

- Повністю обладнане робоче місце

- Фартух, який учасники забирають з собою після тренінгу

- Рецепти, які слугуватимуть матеріалами під час тренінгу

- Широкий асортимент продуктів, які використовуються під час тренінгу

- Обід та доступ до кави/чаю протягом усього дня

- Сертифікат про проходження тренінгу

.

Важливо

- Навчання організовано з 9:00 до 17:00

- У разі, якщо не вдасться зібрати мінімальну кількість людей, курс може бути скасований

- Ціни вказані брутто (включають податок 23%)

- Клієнтами можуть бути як власники компаній, так і фізичні особи

.

Приєднуйтесь до нашої спільноти

Безкоштовні навчальні посібники та курси на вимогу для шеф-кухарів