- Location:
- Poland, Lodz
- Date:
-
08 Oct 2025 - 09 Oct 2025
- Тривалість:
-
2 days
- Основна мова курсу:
-
Польська
- Ціна:
-
1500.00 PLN
- Сегмент:
-
Bakery & PastryГотелі, ресторани, кейтеринг
- Кількість осіб на заняттях:
-
12
Szkolenie „Cztery pory roku” – kulinarna podróż przez smaki sezonów
Zapraszam na wyjątkowe, dwudniowe szkolenie cukiernicze, podczas którego odkryjemy magię czterech pór roku zamkniętą w autorskich deserach. To spotkanie dla pasjonatów cukiernictwa, którzy chcą rozwijać swoje umiejętności, inspirować się sezonowością i poznać nowe techniki pracy z czekoladą, owocami i przyprawami.
Podczas szkolenia skupimy się na:
pracy z sezonowymi składnikami,
balansie smaków i tekstur,
nowoczesnej prezentacji deserów,
praktycznych technikach, które możesz wykorzystać w swojej codziennej pracy.
Dołącz do mnie i pozwól, by każda pora roku zainspirowała Cię do tworzenia wyjątkowych słodkości!
Програма курсу
W programie znajdą się m.in.:
Busche de Noël – klasyczna świąteczna rolada w nowoczesnej odsłonie
Tort Sakura Matcha – lekki, kwiatowy tort inspirowany wiosenną Japonią
Tarta Tatin – francuska klasyka z karmelizowanymi jabłkami
Ciasto dyniowe z musem mascarpone – kremowa jesień na talerzu
Bolo de Mel – miodowe ciasto z Madery pełne korzennych nut
Ciasto jagodowe – letnia świeżość zamknięta w puszystym cieście
Tort Czekoladowy Madagaskar – intensywna czekoladowa przyjemność z nutą egzotyki
Практична інформація
МИ НАДАЄМО:
- Повністю обладнане робоче місце
- Фартух, який учасники забирають з собою після тренінгу
- Рецепти, які слугуватимуть матеріалами під час тренінгу
- Широкий асортимент продуктів, які використовуються під час тренінгу
- Обід та доступ до кави/чаю протягом усього дня
- Сертифікат про проходження тренінгу
.
Важливо
- Навчання організовано з 9:00 до 17:00
- У разі, якщо не вдасться зібрати мінімальну кількість людей, курс може бути скасований
- Ціни вказані брутто (включають податок 23%)
- Клієнтами можуть бути як власники компаній, так і фізичні особи
.