Power rocks

Bu tarifle, taze ve meyvemsi kuru yemiş aromalarıyla dolu lezzetli bir atıştırmalık hazırlayabilirsiniz. Nefis "çubuklar" şeklinde bir araya getirilmiş ve zengin bir katman yoğun sütlü çikolata Power 41 ile giydirilmiş pailleté feuilletine, fındıklı pralin ve fındık ezmesinden oluşur. Ayrıca kuru yemiş aromalarını tamamen açığa çıkarmak için üzerine kavrulmuş badem, fındık ve Antep fıstığı ekledik; böylece müşterileriniz çubukların çiğnenebilirliğine eşlik eden lezzetli bir çıtırlığa kavuşacak.
Seviye:
Medium

Power rocks

Preparation: Power rocks

Tüm malzemeleri 45°C'de karıştırın.
23°C'ye temperleyin.
Kağıt serilmiş çerçeveli bir plakanın üzerine yayın.

Ingredients: Power rocks

Preparation: Power rocks

Üzerine serpin. Bir gece boyunca sertleşmeye bırakın.

10 x 2 cm'lik çubuklar halinde kesin.

Preparation: Power rocks

Çubukları giydirin.

Ingredients: Power rocks

  • Q.S.
    NUN-WN-AL2B
  • Q.S.
    kavrulmuş bütün antep fıstığı
  • Q.S.
    kavrulmuş bütün fındık

Preparation: Power rocks

Hemen üzerine serpin.

Comments

Henüz hiç yorum bulunmamaktadır.