Lezzetli Noel ağacı

Şef

  • Marc Ducobu - Callebaut® Elçisi ve Pâtisserie DUCOBU Belgium'un sahibi
level 2

İçi boş figürler Belçika'da yılın sonuna doğru yoğun olarak kullanılır. Bunlarla birçok yaratıcı tasarım hazırlanabilir. O zaman neden geleneksel çikolatadan içi boş figüre kendi yorumunuzu katmıyorsunuz? Bu tarifte Callebaut Noel ağacı kalıbı, kuru yemişler ve karamel gibi harika, çıtır ve lezzetli malzemelerle süslenecek tabanı oluşturuyor.

Tarif bileşenleri

Kullanılan Callebaut ürünleri

Ağaç bazı

İçindekilerHazırlık

Çikolatalardan biriyle koni ve taban çikolata kalıplarını kullanın. Sertleşmeye bırakın ve kalıptan çıkarın.

Karıştırın ve çikolata şekillerine hava tabancası ile püskürtün.

Son işlem ve sunum

Örnek 1: Meyve şekerlemesi, meyve ezmesi ve marşmelov ile süsleyin. Bir tebrik kartıyla tamamlayın.
Örnek 2: Çikolata çubukları, badem ve karamelize fındık, altın yaprak ve tebrik kartı ile tamamlayın.
Örnek 3: Ağacın üstüne bitter çikolata damlatın ve selofan kağıdına sarılı ev yapımı çikolata veya karamel yarım küreler ve tebrik kartı ile tamamlayın.