Çikolata, kabuklu yemiş, kakao ürünleri, kokolinler | Callebaut

tr

Bölgenizi seçin

Europe
Americas
Asia
Africa
- Middle East & Africa - English
Oceania
- Australia - English
International
- Other countries - English

Ara

Callebaut Search

Ara

Tip

Ürünler

Tarifler

Diğer

Aradığınız şey şu mu:

Finest Belgian Chocolate

E-posta listemize katılın

Social media

facebook
twitter
googleplus
linkedin
email

Kapat

Show filter

Show filter Hide filter

Şuna göre düzenle:

hepsini temizle

Kategori

Çikolata

remove

Şeker İlavesiz Çikolata

remove

Kategori

temizle

Çikolata
- Finest Belgian Chocolate
- Orijin Koleksiyonu
- Şeker İlavesiz Çikolata
- Organik Çikolata
- Adil Ticaret Sertifikalı Çikolata
- İçecekler için Çikolata
- Pişebilen Çikolata
- Atıştırmalık Çikolata
- Renklendirilmiş ve Tatlandırılmış Callets™
Çikolatadan Kabuklar ve Kuplar
Çikolatadan Dekorlar
Kakao Ürünleri
Kuruyemiş ve Kuruyemiş Ezmeleri
Çıtır Dokunuşlar
Dolgular ve Kremalar
Kaplamalar
Glaze ve Krema Kaplamalar

Çikolata türü

Beyaz
Dark
Mixed
Renklendirilmiş
Ruby
Sütlü
Tatlandırılmış

% min. kakao

30 % to 54 %

% min. yağ

36 % to 36 %

% min. süt

21 % to 21 %

Akıcılık

Very low fluidity
Low fluidity
Standard fluidity
High fluidity
Very high fluidity

Yapmak istediğiniz tarif

Şekerleme
- Karameller
- Çikolata kümeleri
- Sürülebilir Çikolatalar
- Krema ve yağ dolgusu
- Ganaj
- Mendiant'lar
- Trüfler
Pastane ve Tatlı
- Bavarois
- Kremalar ve Crémeux
- Muhallebiler ve Kremalar
- Ganajlar
- Glazeler
- Mœlleux / Fondan
- Mus
- Soslar
- Pandispanyalar ve kekler
Fırın
- Ekmek ve brioche
- Bisküviler
- Muffinler
- Danimarka pastası
- Pişebilen krema (tart, Danimarka pastası, dolgu)
Dondurmalar ve Sorbeler
- Amerikan dondurması
- Dondurma
- Yumuşak dondurma
- Sorbe
İçecekler
- Soğuk çikolata
- Sıcak çikolata

Uygulamak istediğiniz teknik

Şekerleme
- Süsleme
- İnce giydirme
- Orta düzey giydirme
- Büyük boy içi boş figürleri (>30 cm) kalıplama
- Orta boy içi boş figürleri (15-30 cm) kalıplama
- Pralinleri kalıplama
- Küçük boy içi boş figürleri (5-15 cm) kalıplama
- Pişirme
- Püskürtme (hava tabancası)
- Temperleme
- Tatlandırma
- Sıkma torbasıyla süsleme
- Renklendirme
Pastane ve Tatlı
- Doku ekleme
- Süsleme
- Tatlandırma
Fırın
- Fırınlama
- Süsleme
- Tatlandırma
- Giydirme/Krema kaplama
Dondurmalar ve Sorbeler
- Tatlandırma
- Süsleme
- Doku ekleme
İçecekler
- Süsleme

Shape

Blok
Callets™
Chunks
damlalar
inciler
toz
çubuklar

Sertifikasyon

Fairtrade
Halal
Kosher Dairy
Kosher Pareve
Organic
Sustainable Cocoa

Packaging

blok
kutu
paket
sachet
tin
torba

liste görünümü
blok görünüm

Çikolata

2 ürün bulundu

Şeker İlavesiz Çikolata

Recipe N° MALCHOC-D

Dolgun, dengeli ve sert çikolata tadına sahip bitter çikolata - şeker yerine maltitol kullanılmıştır.

54%min. kakao
36%yağ

Standard fluidity

Çeşitleri:

Blok 5kg

Compare
Favorites

Recipe N° MALCHOC-W

Zengin, kremamsı tada ve karamelimsi vurgulara sahip şeker ilavesiz beyaz çikolata.

30.7%min. kakao
21.3%min. süt
38.3%yağ

Standard fluidity

Çeşitleri:

Blok 5kg

Compare
Favorites

2 ürün bulundu, Ürünleri görüntüle

Callebaut'unuzu bulun Ürünler

Çikolatadan Kabuklar ve Kuplar

Çikolatadan Dekorlar

Kakao Ürünleri

Kuruyemiş ve Kuruyemiş Ezmeleri

Çıtır Dokunuşlar

Dolgular ve Kremalar

Glaze ve Krema Kaplamalar

Hazır Tatlı Karışımları

A'dan Z'ye TARİFLER

Çikolatanın Temelleri

Şefin Tarifleri

Çikolata Teknikler

Callebaut'u keşfedin Hikayeler

Callebaut TV - Great Chocolate Stories

Callebaut TV - Trend gözlemcisi

Cocoa Horizons Foundation

Finest Belgian Chocolate

Chocolate Academy™

Chocolate Academy Online

Chocolate Academy Centers

Callebaut ürünlerini nerede bulabilirim?

Change country / language

Bölgenizi seçin

Europe
Americas
Asia
Africa
- Middle East & Africa - English
Oceania
- Australia - English
International
- Other countries - English

Copyright 2008-2021