Show filter Show filter Hide filter Отсортировать по Очистить все Техника, которой вы хотите воспользоваться Глазирование/покрытие remove Категория Шоколад Шоколадные капсулы и чашечки Декор из шоколада Какао-продукты Орехи и ореховые пасты Хрустящая текстура Начинки и кремы Покрытия Глазурь и покрытия Смеси для десертов Соусы и топпинги Рецепт, по которому вы хотите готовить Изделия из шоколада Карамель Песчаные розы из шоколада Шоколадная паста Начинка из сливок и сливочного масла Ганаш Шоколад с длительным сроком хранения Мандьян Конфеты с ореховой начинкой Трюфели Кондитерские изделия и десерты Баваруа Кремы Крем кастард и помадка Покрытие Ганаш Глазурь Капсула для макарона Безе Воздушное пирожное / Фондан Мусс Тесто для кондитерский изделий Соусы Бисквиты и пирожные Выпечка Хлеб и бриоши Печенье Кексы Слоеная выпечка Крем для выпечки (начинки для пирогов, слоеной выпечки и пирогов) Мороженое и сорбеты Американское мороженое Желато Мягкое мороженое Сорбет Напитки Холодный шоколад Горячий шоколад Острые блюда Рыба, мясо и овощи Техника, которой вы хотите воспользоваться очистить Изделия из шоколада Подобрать текучесть шоколада Добавить текстуры Декор Начинка Тонкая глазировка Средняя глазировка Формованные большие полые фигуры (>30cm) Формованные средние полые фигуры (15-30cm) Формованные конфеты Формованные небольшие полые фигуры (5-15cm) Дражирование Распыление (аэрограф) Темперирование Ароматизация Декор с использованием кондитерского мешка Добавить цвета Кондитерские изделия и десерты Добавить текстуры Декор Ароматизация Глазирование/покрытие Велюровый эффект Выпечка Выпечка Декор Ароматизация Глазировка/Покрытие Мороженое и сорбеты Глазирование мороженого Ароматизация Декор Добавить текстуры Напитки Декор Острые блюда Поджаривание Добавить текстуры Сертификация Bio Fairtrade Halal Kosher Dairy Kosher Pareve Organic Sustainable Cocoa В виде списка В виде блоков Вся продукция Найдено 7 товаров 56.4%Мин. какао 45.5%Жир ТекучестьVery high fluidity Доступно в 2,5 кг Ice Chocolate Dark Шоколад Твердое хрустящее покрытие для мороженого с насыщенным шоколадным вкусом. Compare Favorites 40.7%Мин. какао 17%мин. молока 45.5%Жир ТекучестьVery high fluidity Доступно в 2,5 кг Ice Chocolate Milk Шоколад Твердое хрустящее покрытие для мороженого со сливочно-карамельным шоколадным вкусом. Compare Favorites Цвет Белый Доступно вЖидкость 10 кг Creme dell'Artigiano Bianca Начинки и кремы Карамельно-сладкий вкус белого шоколада с шелковистой, нежной сливочной текстурой. Compare Favorites Цвет дополнительный темно-коричневый Доступно вЖидкость 10 кг Creme dell'Artigiano Extra Bitter Начинки и кремы Нежная, шелковистая текстура с темным цветов и насыщенным шоколадным вкусом. Compare Favorites Цвет Тепло-коричневый Доступно в 5 кг Soft Top Hazelnut Покрытия Соблазнительный вкус какао и фундука, приятная полумягкая текстура и нежное ощущение во рту. Compare Favorites Цвет Белый Доступно в 7 кг White icing and decor paste Глазурь и покрытия Белая паста с нейтральным сладким ванильным вкусом для покрытия тортов и создания украшений. Compare Favorites 41.5%Chocolate Цвет Темно-коричневый Доступно вЖидкость 6 кг ChocO’shine™ Dark Глазурь и покрытия Темная блестящая шоколадная глазурь, готовая к использованию. Compare Favorites Найдено 7 товаров, Посмотреть товары