Шоколадное пирожное из молочного шоколада

Часто провозглашается лучшим шоколадным десертом в мире, однако слишком редка появляется в меню. Данный рецепт позволит вам создать удивительное шоколадное пирожное из молочного шоколада (или лава-кейк), которое идеально всегда! Имеющий богатый вкус какао с кремовыми и карамельными нотками наш молочный шоколад с тремя каплями, обозначенными ???????????? на упаковке – делает шоколадное пирожное гладким и влажным снаружи, и небесно-кремовым внутри. Просто окуните ложку и наслаждайтесь моментом совершенного блаженства.
Уровень:

Шоколадное пирожное из молочного шоколада

ИНГРЕДИЕНТЫ: Шоколадное пирожное из молочного шоколада

  • 380 г.
    целое яйцо (яйца)
  • 177 г.
    сахарная пудра

ПРИГОТОВЛЕНИЕ: Шоколадное пирожное из молочного шоколада

Взбить вместе в ручном миксере.

ИНГРЕДИЕНТЫ: Шоколадное пирожное из молочного шоколада

  • 247 г.
    C823NV
  • 95 г.
    свежее масло

ПРИГОТОВЛЕНИЕ: Шоколадное пирожное из молочного шоколада

Растопить при 45°C и ввести в ручной миксер.

ИНГРЕДИЕНТЫ: Шоколадное пирожное из молочного шоколада

  • 101 г.
    кондитерская мука

ПРИГОТОВЛЕНИЕ: Шоколадное пирожное из молочного шоколада

Ввести в ручной миксер. Смазать алюминиевые формы маслом, присыпать мукой, вылить тесто и выпекать 8-10 минут при 190°C.