Шоколадное пирожное из темного шоколада

Каждый любитель шоколада подпишется под этим: пирожное из темного шоколада (или лава-кейк) - это одно из самых божественных лакомств в мире - и множество людей по-прежнему не решаются его приготовить. Однако это рецепт гарантирует идеальный конечный результат с легкостью: гладкое и влажное шоколадное пирожное с сочным центром из кремового темного шоколада, которое может похвастаться богатым шоколадным вкусом. Никакие шоколадные десерты с ним не могут сравниться. В зависимости от духовки время приготовления может слегка варьироваться. Для получения нужного результата, возможно, понадобиться несколько попыток.
Уровень:

Шоколадное пирожное из темного шоколада

ИНГРЕДИЕНТЫ: Шоколадное пирожное из темного шоколада

  • 364 г.
    целое яйцо (яйца)
  • 212 г.
    сахарная пудра

ПРИГОТОВЛЕНИЕ: Шоколадное пирожное из темного шоколада

Взбить вместе в ручном миксере.

ИНГРЕДИЕНТЫ: Шоколадное пирожное из темного шоколада

ПРИГОТОВЛЕНИЕ: Шоколадное пирожное из темного шоколада

Растопить при 45°C и ввести в ручной миксер.

ИНГРЕДИЕНТЫ: Шоколадное пирожное из темного шоколада

  • 97 г.
    кондитерская мука

ПРИГОТОВЛЕНИЕ: Шоколадное пирожное из темного шоколада

Ввести в ручной миксер. Смазать алюминиевые формы маслом, присыпать мукой, вылить тесто и выпекать 8-10 минут при 190°C.