Кубинский поцелуй

Это шоколадный напиток, который такой восхитительно густой, что вам понадобится ложка, чтобы справиться с ним. Сочетание нескольких мощных вкусов - насыщенного темного шоколада, итальянского эспрессо и капли рома - этот рецепт «снесет вам голову» и определенно бросит кубинскую весну к вашим ногам. Mini ChocRocks™ сверху создают потрясающий контраст с гладкой текстурой, напоминающей сабайон, самого напитка, превращая все вместе в бодрящее вкусовое путешествие с разнообразными текстурами.
Уровень:
Easy

Десерт «Cuban kiss»

ИНГРЕДИЕНТЫ: Десерт «Cuban kiss»

  • 2 ложка(и)
    CHD-X5226P
  • 1/2 яичная скорлупа
    кофе эспрессо
  • 1/2 яичная скорлупа
    ром
  • 1 кусок(ы)
    яичные желтки
  • 1/2 яичная скорлупа
    сахар

ПРИГОТОВЛЕНИЕ: Десерт «Cuban kiss»

Как и для приготовления сабайона, используйте половину яичной скорлупы для дозировки ингредиентов. Смешать в кастрюле все ингредиенты (1 доза на порцию) в соответствии с необходимым количеством порций. Смешать венчиком. Помешивать смесь на огне, пока она не станет густой и пенистой.

ИНГРЕДИЕНТЫ: Десерт «Cuban kiss»

  • кв. см.
    CHD-GL-24IN

ПРИГОТОВЛЕНИЕ: Десерт «Cuban kiss»

Вылить в красивую чашу или стакан и украсить Mini ChocRocks™.

Совет: для более пикантного вкуса добавьте немного кардамона.