Легкое и темное вариегато

Применение классической итальянской техники вариегато часто обеспечивает красивый мраморный вид вашему желато и мороженому. Для максимизации данного эффекта вы можете захотеть использовать контрастирующие цвета и вкусы. В данном случае мороженое из белого шоколада смешивается с готовым к использованию фундучным кремом. Трюк заключается в том, чтобы не смешивать составляющие слишком долго, чтобы добиться идеального мраморного эффекта.