Горячий шоколад с хрустящим печеньем «speculoos»

Автор

  • Peter Hernou - Амбассадор шоколада Callebaut® и независимый консультант по напиткам, Бельгия
level 1

Два эпических местных ингредиента встречаются в этом наивкуснейшем рецепте аутентичного напитка: «Speculoos» - разновидность печенья с 5-ю специями - и шоколад Finest Belgian Chocolate. Просто приготовить - потрясающий вкус!

Компоненты рецепта

Используемые продукты Callebaut

Горячий шоколад со спекюлосом

ИнгредиентыПодготовка

Положить в стакан 2 раскрошенных печенья спекюлос, добавить горячий шоколад со вкусом карамели Finest Belgian Caramel Hot Chocolate от Callebaut.

  • 200г
    молоко

Нагреть молоко паром до получения достаточного количества пены и медленно вылить его в стакан. (Рекомендуется подогревать до 72°C). Дать немного постоять и раскрошить на пену еще одно печенье спекюлос.

Полить немного карамельного топпинга Callebaut Caramel Topping.