Doce sedução de caramelo no chocolate quente

Chef

  • Peter Hernou - Embaixador da Callebaut® Embaixador e consultor independente para bebidas, Bélgica
level 1

Dois terços das pessoas gostam de suas bebidas de chocolate generosamente cobertas com marshmallows, creme, granulados, etc. Aqui está uma forma bem simples de mimar as papilas gustativas dos seus convidados. Esta receita é fácil de fazer e inclui um pequeno ritual para seus convidados, que poderão misturar e derreter eles mesmos o chocolate.

Recipe components

Used Callebaut products

Doce sedução de caramelo no chocolate quente

IngredientesPreparação
  • 1sachê
    Hot Chocolate – Caramel Callets™
  • 10
    marshmallow branco

Coloque a metade de um marshmallow e o Finest Belgian Chocolate quente de Caramelo da Callebaut em uma taça.

  • 200g
    leite

Vaporize o leite até ter uma boa quantidade de espuma e derrame-o na taça. (recomenda-se vaporizar a 72°C). Espalhe os outros marshmallows.

  • 1
    café espresso

Opcional: faça um espresso e derrame-o na taça.