o que defendemos
CRAFT AT YOUR BEST
Cada chef é único. Cada negócio é único. E cada dia traz novos desafios. Mas sejam eles quais forem, estamos aqui para enfrentá-los com você. Oferecendo ingredientes de chocolate que ajudam você a conquistar o coração dos clientes. E o ajudam a fazer seu trabalho. Não importa qual seja.
Este tem sido o nosso objetivo nos últimos 100 anos: criar o Finest Belgian Chocolate preferido pelos chefs. Para que você crie o seu melhor, todos os dias. Para nós, isso não é uma promessa desmedida. É algo que buscamos em tudo o que fazemos.
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NOSSO MANIFESTO
Juntos, mantemos a chama acesa. Exercemos uma das profissões mais bonitas do mundo para nos mantermos vivos, evoluirmos e crescermos. Não apenas fazendo chocolate cada vez melhor para criar vitórias pessoais e sucessos comerciais. Mas criando também um futuro melhor com todos e para todos, dos agricultores aos artesãos, dos chefs aos seus clientes. JUNTOS, CRIAMOS O NOSSO MELHOR.
ORGULHO DE SERMOS A MARCA DE CHOCOLATE BELGA PREFERIDA PELOS CHEFS
Em testes de sabor e pesquisas realizadas em diferentes países, a Callebaut destacou-se, entre as marcas com as quais os chefs trabalham, como a marca de chocolate belga preferida. Os testes revelaram que o sabor dos nossos chocolates é apreciado por chefs do mundo todo e é o favorito de 7 em cada 10 consumidores belgas.*
TRABALHABILIDADE QUE NUNCA FALHA
Nossos chocolates estão aqui para que você sempre obtenha ótimos resultados finais.
- • Fácil dosagem, derretimento e temperagem consistente.
- • Snap, brilho e contração sempre perfeitos.
- • Um sabor de chocolate que permite uma ampla gama de opções de combinação.
- • Diferentes tipos de fluidez inclusive para as aplicações mais específicas, desde o revestimento fino até a cobertura.
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CACAU SUSTENTÁVEL NO CORAÇÃO DOS NOSSOS CHOCOLATES
Através do programa Cocoa Horizons, estabelecemos parcerias diretas com cooperativas de produtores de cacau visando obter apenas grãos de cacau 100% sustentáveis e rastreáveis para a massa de cacau Callebaut, que é o coração e a alma do nosso chocolate.
