Show filter
Show filter Hide filter

Refinar por

Categoria

Receita que deseja fazer

  • Chocolataria
  • Confeitaria
  • Panificação
  • Gelatos e Sorbets
  • Salgados

Técnica que deseja aplicar

  • Chocolataria
  • Confeitaria
  • Panificação
  • Gelatos e Sorbets
  • Bebidas
  • Salgados

Certificação

Todos os produtos

64 produtos encontrados

Chocolate

Gold

intensas - equilibradas - ricas em caramelo
  • 30.4%Mín. Cacau
  • 28.3%Mín de leite
  • 37.1%Gordura
Fluidez
Standard fluidity

Disponível em

  • Callets™ 2.5kg
  • Compare
  • Favorites

Recipe N° 70-30-38

cacau intenso - amargo - torrado - notas frutadas
  • 70.5%Mín. Cacau
  • 38.9%Gordura
Fluidez
Low fluidity

Disponível em

  • Bloco 5kg
  • Callets™ 10kg
  • Callets™ 2,5 kg
  • Compare
  • Favorites

Recipe N° 811

rico em cacau - equilibrado - suave - notas frutadas

  • 54.5%Mín. Cacau
  • 36.6%Gordura
Fluidez
Standard fluidity

Disponível em

  • Callets™ 1kg
  • Bloco 5kg
  • Callets™ 400g
  • Callets™ 10kg
  • Callets™ 2,5 kg
  • Compare
  • Favorites

Recipe N° 805

cacau suave - equilibrado - toque de doçura
  • 50.7%Mín. Cacau
  • 35.7%Gordura
Fluidez
Standard fluidity

Disponível em

  • Callets™ 2,5 kg
  • Bloco 5kg
  • Callets™ 10kg
  • Compare
  • Favorites

Recipe N° 823

rico em cacau - equilibrado - leitoso - notas de caramelo
  • 33.6%Mín. Cacau
  • 20.8%Mín de leite
  • 36.2%Gordura
Fluidez
Standard fluidity

Disponível em

  • Callets™ 1kg
  • Bloco 5kg
  • Callets™ 10kg
  • Callets™ 2,5 kg
  • Compare
  • Favorites
Veja mais

Copos e Cascas de Chocolate

Truffle Shells White

Sabor intenso e cremoso do chocolate branco com um incrível brilho.

Tamanho
25 mm L
Tipo de chocolate
Branco
Formato
Redondo
Truffle Shells White

Disponível em

  • Redondo 504 peças
  • Compare
  • Favorites

Trufa Oca Branca

Delicioso chocolate branco com textura perfeita.

Tamanho
25 mm L
Tipo de chocolate
Branco
Formato
Redondo
Trufa Oca Branca

Disponível em

  • Redondo 126 peças
  • Compare
  • Favorites

Truffle Shells Milk

Chocolate ao leite cremoso e caramelizado com um brilho incrível.

Tamanho
25 mm L
Tipo de chocolate
Milk
Formato
Redondo
Truffle Shells Milk

Disponível em

  • Redondo 504 peças
  • Compare
  • Favorites

Trufa Oca Ao Leite

Delicioso chocolate ao leite com textura perfeita.

Tamanho
25 mm L
Tipo de chocolate
Milk
Formato
Redondo
Trufa Oca Ao Leite

Disponível em

  • Redondo 126 peças
  • Compare
  • Favorites

Truffle Shells Dark

Brilho encantador e um sabor intenso do chocolate belga amargo

Tamanho
25 mm L
Tipo de chocolate
Dark
Formato
Redondo
Truffle Shells Dark

Disponível em

  • Redondo 504 peças
  • Compare
  • Favorites
Veja mais

Decoração de Chocolate

Crispearls™ Amargo

Pequenas pérolas crocantes cobertas de chocolate amargo.

Tipo de chocolate
Dark
Crispearls™ Amargo

Disponível em

  • pérolas 800g
  • pérolas 10 kg
  • Compare
  • Favorites

Crispearls™ Ao Leite

Pequenas pérolas crocantes cobertas de chocolate ao leite.

Tipo de chocolate
Milk
Crispearls™ Ao Leite

Disponível em

  • pérolas 800g
  • pérolas 10 kg
  • Compare
  • Favorites

Crispearls™ Branco

Pequenas pérolas crocantes cobertas de chocolate branco.

Tipo de chocolate
Branco
Crispearls™ Branco

Disponível em

  • pérolas 800g
  • pérolas 10 kg
  • Compare
  • Favorites

Crispearls™ Morango

Pequenas pérolas crocantes cobertas de chocolate de sabor morango.

Tipo de chocolate
Aromatizado
Crispearls™ Morango

Disponível em

  • pérolas 800g
  • Compare
  • Favorites

Crispearls™ Caramelo Salgado

Pequenas pérolas crocantes cobertas de chocolate de caramelo com sal.

Tipo de chocolate
Aromatizado
Crispearls™ Caramelo Salgado

Disponível em

  • pérolas 800g
  • pérolas 10 kg
  • Compare
  • Favorites
Veja mais

Produtos de Cacau

Nibs de Cacau

Sabor de cacau puro e torrado

Disponível em

  • 800g
  • Compare
  • Favorites

Nozes e Pastas de Nozes

Medium roasted hazelnut pieces

  • 100%Avelãs
Nível da Torra

Disponível em

  • 1 kg
  • Compare
  • Favorites

Almond Bresilienne

  • 37%Amêndoas
Nível da Torra

Disponível em

  • 1kg
  • Compare
  • Favorites

Pasta Pura de Pistache

Sabor frutado e sem açúcar - textura macia.

  • 100%Pistaches
Nível da Torra

Disponível em

  • Líquido 1kg
  • Compare
  • Favorites

Pasta de Avelã Pura

Sabor potente de avelã torrada - textura super macia.

  • 100%Avelãs
Nível da Torra

Disponível em

  • Líquido 5kg
  • Compare
  • Favorites

Almond & Hazelnut Praline

  • 24%Avelãs
  • 24%Amêndoas
Nível da Torra

Disponível em

  • 5kg
  • Compare
  • Favorites
Veja mais

Recheios e Cremes

Crème a La Carte Marc de Champagne

  • 59%Chocolate

Disponível em

  • Líquido 5kg
  • Compare
  • Favorites

Caramel Fill

Calda de caramelo

Disponível em

  • Líquido 5kg
  • Compare
  • Favorites

Caramel

Disponível em

  • Líquido 5kg
  • Líquido 12.5kg
  • Compare
  • Favorites

Tintoretto Basic White

Recheio branco para chocolates, proporcionando uma sensação cremosa e suave ao paladar, com sabor neutro.

Cor
Branco cremoso

Disponível em

  • Bloco 5kg
  • Compare
  • Favorites
64 produtos encontrados, ver produtos