Torta de Brioche com decoração de chocolate rubY do chef Diego Lozano da Callebaut

Torta de brioche
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Diego Lozano combina uma bela base de massa de cacau com um recheio de brioche e um suave ganache de chocolate. Esta torta de brioche tem tudo a ver com sabor e textura.

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Torta de brioche de chocolate Callebaut do chef Diego Lozano com decoração ruby