Smarowidło z mlecznej czekolady
Domowe smarowidła z prawdziwą czekoladą są niezmiernie popularne. W tym przepisie zastosowaliśmy mleczną czekoladę o pysznych nutach śmietanki i karmelu. Aby uzyskać tę doskonale gładką i delikatną teksturę, zalecamy korzystać z czekolad mlecznych o niższej płynności, oznaczonych symbolem ???? lub ????????. Okres przechowywania wynosi około 6 miesięcy przy przechowywaniu w optymalnych warunkach: 16°C w ciemnym miejscu.
- Poziom:
-
Pasta z mlecznej czekolady
Składniki: Pasta z mlecznej czekolady
-
325 gC823nv
Przygotowanie: Pasta z mlecznej czekolady
Stopić w temperaturze 50°C.
Składniki: Pasta z mlecznej czekolady
-
110 gOlej ryżowy
-
188 gPasta z prażonych migdałów
-
375 g
-
2 gSoy lecithin
Przygotowanie: Pasta z mlecznej czekolady
Dodać, zemulgować i doprowadzić do temperatury 23°C. Natychmiast przelać do zbiornika i odstawić do wystudzenia w temp. 16°C.
Comments