Wymieszać wszystkie składniki w urządzeniu Thermomix lub Robot Coupe aż do utworzenia pasty.

Wmieszać rozpuszczoną czekoladę.

Rozwałkować i spłaszczyć, tworząc 25 krążków o takiej samej wielkości, lub wycisnąć na matę o teksturze spirali.

Zanurzyć spód czekoladowych krążków w zatemperowanej czekoladzie.
Odwrócić krążki i umieścić je na papierze silikonowanym stroną oblaną czekoladą do góry.

Natychmiast posypać wybranymi suszonymi owocami i pestkami.
Pozostawić czekoladę na co najmniej 2 godziny w temperaturze 12°C do skrystalizowania.