Jako 6-letni chłopiec z kreteńskiej rodziny, Nicolas Nikolakopoulos fascynował się chemią. Pasja ta ukształtowała jego ciekawość i DNA marzyciela. Dzisiaj jest słynnym greckim cukiernikiem o wielkich ambicjach.
https://www.youtube.com/watch?v=bug6QFaGze0&list=PLP_yKEeSeKt2AugTvV_dPab4QisbXqBgy&index=1
OBEJRZYJ WIDEO
Please accept cookies in order to view this content
MLECZNA ARRIBA
ULUBIONA CZEKOLADA NICOLASA
„Uwielbiam czekoladę o nieco szczególnym charakterze. Im bardziej jest on szczególny, tym więcej mam pomysłów. Jak mleczna czekolada Arriba. Ma mocny smak i cudowne karmelowo-owocowe nuty – coś, co zachęca mnie do szukania pasujących do niej składników...”
„Gdy chodziłem na lekcje gotowania odkryłem czekoladę... to było coś WIELKIEGO! Czekolada została moją muzą. Moim medium. Był to składnik, który pozwolił mi w pełni rozwinąć skrzydła kreatywności. Naprawdę mi zależy, by moje desery i praliny opowiadały historię. Czekolada mi na to pozwala. To jak... składnik, który wyraża moje marzenia i pomysły”.
Z wyglądu onieśmielający, jest jednak ciepłą i przyjazną osobą. Sebastian Pettersson to człowiek kontrastów, który żyje kawą i czekoladą i realizuje swoje marzenie.