Chocostick Cioccanduja

Autor

  • Ciro Fraddanno -
level 1

Kto nie uwielbia bogatych w smaku, kremowych i mlecznych lodów na patyku? Lody na bazie mlecznej czekolady mają delikatnie karmelowy smak i ciepły, przyjemny kolor. Umoczone w mlecznej czekoladzie do lodów Callebaut® Ice Chocolate 823 są chrupiące, harmonijnie słodkie i wyśmienite na każdą okazję!

  1. Chocostick Cioccanduja

Części receptury

Składniki Callebaut
Gianduja -

Czekolada do lodów w proszku - ChocoCrema Nocciola

ChocoCrema Nocciola
Czekolada do oblewania lodów - Ice Chocolate Milk

Ice Chocolate Milk

Chocostick Cioccanduja

SkładnikiPrzygotowanie

Dokładnie wymieszać blenderem (+ 2 minuty).
Aby uzyskać lepszą strukturę lodów wstawić do lodówki
(3-5°C) na 30 minut.
Wlać do maszyny i zrobić lody.
Po wyjęciu lodów z maszyny napełnić formy lodów na patyku i zamrozić.
Po zamrożeniu umoczyć w Callebaut® Ice Chocolate 823, aby otrzymać wyśmienitą i chrupiącą warstwę.
Od razu posypać kawałkami karmelizowanych orzechów laskowych Callebaut® Brésilienne oraz Callebaut® Pailleté Feuilletine.
Wskazówka: aby otrzymać jeszcze więcej smaku, wlać na środek formy płynną Callebaut® ChocoCrema Nocciola.
Poznaj więcej receptur
ArribaLatte

ArribaLatte
Mechaniczna Pomarańcza

Mechaniczna Pomarańcza
Lody amerykańskie Power Shock

Lody amerykańskie Power Shock
Gelato al cioccolato monorigine Madagascar

Gelato al cioccolato monorigine Madagascar
Więcej przepisów