Chocopraline Limonka

level 1

Czy chciałbyś dodać orzeźwiającego i zaskakującego smaku do autentycznych, włoskich lodów? Połącz nasze białe lody zawierające 70% belgijskiej czekolady z białym crispearl's Callebaut, startą skórką z limonki i pralinkami z ganaszem limonkowym, aby otrzymać unikatowe i wyjątkowe połączenie. Lody Chocopraline Limonka zachwycą każdego!

  1. Chocopraline Limonka
  2. Wykończenie i prezentacja:

Części receptury

Składniki Callebaut
Czekolada do lodów w proszku - ChocoGelato Bianco

ChocoGelato Bianco

Chocopraline Limonka

SkładnikiPrzygotowanie

Dokładnie wymieszać za pomocą blendera (ok. 2 minuty).
Aby otrzymać bardziej kremowe gelato, odstawić na ok.30 minut do lodówki (3-5°C).
Wlać do frezera i włączyć maszynę.
Odstawić do lodówki szokowej na kilka minut.
4 kg (ok. 4,5 L) lodów jest gotowych do serwowania.

Wykończenie i prezentacja:

Wmieszać startą skórkę z limonki i białe crispearl's Callebaut.
Udekorować wstążkami z białej czekolady Callebaut CW2 oraz zielonymi pralinami z ganaszem z limonki.
Posypać białymi crispearl's Callebaut i startą skórką z limonki.
Poznaj więcej receptur
Gold Stracciatella

Gold Stracciatella
Cioccolato Scomposto

Cioccolato Scomposto
Choco Croccante Mleczna Czekolada

Choco Croccante Mleczna Czekolada
Calbujotto

Calbujotto
Więcej przepisów