Tabliczka Ruby z Nasionami Chia
level 1
Kolor i smak ruby pochodzi z natury - dlatego też warto ją łączyć z naturalnymi i odżywczymi składnikami, superfoods czy zdrowymi nasionami. W tej łatwej recepturze, nasiona Chia oraz suszony rabarbar nadają czekoladzie ruby świeżego i kwaśnego smaku.
Udostępnij
Części receptury
Składniki Callebaut
Tabliczka Ruby z Nasionami Chia
Składniki | Przygotowanie |
---|---|
| Umieścić w formie. |
Zatemperować i napełnić formy czekoladą ruby. Wyrównać powierzchnię i oczyścic boki form. Posypać mokrą czekoladę suszonym rabarbarem i nasionami chia. Odstawić do krystalizacji w 16°C na minimum 2 godziny przed wyjęciem z form. |