Nadzienie migdałowe z czekoladą ruby do pralin formowanych
level 1
Ruby idealnie pasuje do wielu zaskakujących składników, włączając orzechy i sezam. W tej recepturze połączyliśmy czekoladę ruby z migdałami i tahini (pasta sezamowa), aby nadać nadzieniu wyrafinowanego smaku orzechowego.
Użyć tej bazy jako nadzienia do pralin formowanych.
Udostępnij
Części receptury
Składniki Callebaut
Nadzienie migdałowe z czekoladą ruby do pralin formowanych
| Składniki | Przygotowanie |
|---|---|
Rozpuścić. | |
| Wylać do rozpuszczonej czekolady. Zatemperować do 23°C. Wyszprycować do form. |
