Czekoladowy sos ruby

Ten sos czekoladowy ruby idealnie pasuje do wielu deserów. Można go dodawać od kremowych musów aż po lody z ciemnej czekolady. Zawsze doda unikatowego smaku i koloru do Twoich wyrobów.
Poziom:
Easy
Makes:
Ilość: 400 g sosu

Czekoladowy sos ruby

Ingredients: Czekoladowy sos ruby

  • 137 g
    mleko
  • 512 g
    35% śmietany
  • 5 g
    beetroot powder

Preparation: Czekoladowy sos ruby

Doprowadzić do wrzenia.

Ingredients: Czekoladowy sos ruby

Preparation: Czekoladowy sos ruby

Zalać powyższą miksturą czekoladę i wymieszać ręcznym blenderem.

Wlać do miski lub dzbanka, przykryć i wstawić do lodówki do momentu użycia.
Przed użyciem podgrzać do ±45°C.