Suflet czekoladowy
Nie wierzcie pogłoskom. Suflet czekoladowy wcale nie jest trudny w przygotowaniu. Przede wszystkim jest to lekki deser, który niewątpliwie należy zaliczyć do kategorii poprawiaczy humoru. Choć rzadko umieszczany w menu, jest to uniwersalny klasyk, dla którego niewątpliwie powinno znaleźć się tam miejsce i który zapewni różnorodność, której szukasz. W tym przepisie intensywny smak czekolady ożywiony jest zestem pomarańczowym.
- Poziom:
-
Medium
Suflet czekoladowy
Ingredients: Suflet czekoladowy
-
250 gmleko
-
2 kawałek(i)skórka pomarańczowa
Preparation: Suflet czekoladowy
Zagotować i pozostawić do zaparzenia.
Ingredients: Suflet czekoladowy
-
35 gmąka
-
40 gmasło
Preparation: Suflet czekoladowy
Zmiksować.
Ingredients: Suflet czekoladowy
-
100 gżółtka jaj
-
12 gcukier
Preparation: Suflet czekoladowy
Wymieszać i dodać.
Ingredients: Suflet czekoladowy
-
75 g
-
150 gbiałko jajka
-
50 gcukier puder
-
1 gpudding powder
-
12 gmaiz starch
Preparation: Suflet czekoladowy
Wymieszać razem i dodać do wcześniej przygotowanej masy.
Piec przez 5 minut w temp. 200°C i od razu podawać.
Comments