Callebaut Dark Chocolate for fountains
Product information
-
bardzo wysoka płynność5
-
57.6%Min. % suchej masy kakaowej
-
41.1%Tłuszcz %
Duża zawartość kakao, wysoka zawartość masła kakaowego.
Czekolada deserowa do fontann - idealna do maczania owoców, ciasta, pianek – pokocha ją każdy. Ta receptura pełna jest intensywnego, głębokiego smaku czekolady – bogatej w kakao i o cudownej, zrównoważonej słodyczy.
Ponadto Callebaut® wzbogacił czekolady do fontann o dodatkowe masło, aby zagwarantować ich płynność przez dłuższy czas.
Charakterystyka
Composition
-
57.6%Min. % suchej masy kakaowej0% Masło kakaowe0% Kakao beztłuszczowe
-
41.1%Tłuszcz %0% Masło kakaowe0% Tłuszcz mleczny
Charakterystyka
- Rodzaj czekolady:
- Dark
- zakres:
- kategoria produktu:
Bean origin
Głównie ziarna z zachodniej Afryki, przeważnie odmiana Forastero
Certyfikaty
- Odpowiednie Dla:
- Halal
- KD-
- Wegańskie
- Wegetariańskie
- Wolne Od:
- Nie zawiera glutenu
- Zrównoważony Rozwój:
- Program Cocoa Horizon
- Sustainable cocoa
Cocoa Horizons
With this chocolate, you support cocoa farmers. Chocolate needs the finest cocoa beans. Today and tomorrow. For every pack of chocolate you buy, we reinvest a part in sustainable cocoa farming through the Cocoa Horizons Foundation.
Opakowania
-
- Kod:
- CHD-N811FOUNE4-U71 (This code may not be valid in your country. Please get in touch with your commercial contact.')
- Okres przydatności:
- 24 months
- Opis:
- 2.5 kg torba | 8 toreb/paczka | euro pallet
Comments