Gebruikte vorm.

Leg in elke helft van de vorm 20 g biscottino en zet vast met een cornetje met Ruby chocolade.

Tempereer en mouleer de vorm. Laat uitkristalliseren. Mouleer opnieuw.

Meng samen en verdeel direct over beide helften. Laat uitharden.

Los de vorm, plak de eierhelften aan elkaar en plaatst op een voetje.