Callebaut Dark Chocolate for fountains

Dark Chocolate for fountains (1)
Dark Chocolate for fountains (2)
Dark Chocolate for fountains (3)
Intense smaak met een krachtige cacaokern en uitgebalanceerde zoetheid.
  • 57.6%
    Min. % droge cacaobestanddelen
  • 41.1%
    Vet %
  • Zeer hoge vloeibaarheid
  • 57.6%
    Min. % droge cacaobestanddelen
  • 41.1%
    Vet %
  • Zeer hoge vloeibaarheid
Beschikbare maten

Smaakprofiel

V E L V E T S I L K Y R U S T I C B O T A N I C A L Z E S T I N A MoutZoete popcornGranenKoekjesHazelnootPistacheAmandelMacadamiaPecannotenWalnotenCashewnotenLimoenCitroenSinaasappelMandarijnTamarindeBergamotDruifKersenFramboosAardbeiPerzikAppelPeerAnanasMangoBanaanKokosPruimenRozijnenDadelsVijgenAbrikoosOlijvenPaddenstoelTabakRumWhiskyHoutachtigGerookt houtJohannesbroodRozemarijnKorianderZwarte peperNootmuskaatGemberNatuurlijke vanilleVanillineKaneelKruidnagelZoethoutJasmijnViooltjeRoosLavendelOngebrande cacaoAlkalischFenolischVruchtige aciditeitMelkRoomBoterYoghurtGebrande cacaoGebrande koffieMokkaGeroosterde hazelnotenGeroosterde amandelGeroosterd broodKaramelToffeeHoningEsdoornsiroopZUIVELBRUINGebrandGoudNootachtigCitrusGedroogdSpecerijenBloemigRoodGranenTropisch& GeelPLANTAARDIGFRUITIGCACAOPRIKKELENDADSTRINGERENDWARMKOELWASACHTIGMONDVULLENDROMIGVETTIGDROOGRUWPOEDERACHTIGSMELTENDPLAKKERIGZACHTTAAIBROSHARDTextuurAangezichtszenuwMONDGEVOELSMAAKPRIMAIRESMAAKUMAMIZOUTZUURZOETBITTER

De meest prominente smaken

  • Geroosterde cacao
  • Red_fruits

Primary taste

  • Zoet

Mondgevoel

  • Taai
  • Zacht
  • Smeltend
  • Vettig
  • Mondvullend

Taste dimension

  • Silky

Productbeschrijving

Bevat veel cacao, rijk aan cacaoboter.
Fruit, stukjes cake of marshmallows onderdompelen in Fountain Chocolate - Donker is puur genot waar iedereen voor bezwijkt. Dit recept bevat diepe, intense chocoladesmaken - rijk aan cacao en met een lieflijke, uitgebalanceerde zoetheid.
Bovendien verrijkt Callebaut® de recepten voor Fountain Chocolate met extra boter voor een gegarandeerde vloeibaarheid in fonteinen en fondues die lange tijd moeten werken.

Herkomst van de boon

Voornamelijk West-Afrikaanse cacaobonen, grotendeels van het ras Forastero.

Specificaties & verpakking

Soort chocolade:
Donker
assortiment:
productcategorie:
  • Bestelcode:
    CHD-N811FOUNE4-U71 (This code may not be valid in your country. Please get in touch with your commercial contact.')
    Houdbaarheid:
    24 maanden
    Omschrijving:
    2.5 kg zak | 8 dozen/doos

Certificeringen & duurzaamheid

Geschikt Voor:
  • Halal
  • KD-
  • Vegan
  • Vegetarisch
Vrij Van:
  • Glutenvrij
Duurzaamheid:
  • Cacao Horizons programma
  • Sustainable cocoa
  • Sustainable cocoa
  • Vegetarisch
  • Halal
  • KD-
Cocoa Horizons.
Met deze chocolade steun je cacaoboeren. Chocolade heeft de beste cacaobonen nodig. Vandaag en morgen. Voor elke verpakking chocolade die je koopt, investeren we een deel in duurzame cacaoteelt via de cacao horizons foundation.

Verwante producten

Ontdek meer chocolade- en cacao-ingrediënten voor smakelijke en visueel verbluffende afgewerkte producten