Show filter
Show filter Hide filter

Filter op

Categorie

Recepten van de chef
remove
Confiserie
remove

Categorie

gamma

  • Confiserie

Niveau

Chocolade-ingrediënt

Chef

Recepten van de chef

54 recepten gevonden
level 1
Verse, huisbereide pasta's doen het goed in de bakkerij. Met dit eenvoudige recept combineert u een lieflijke...
  • Favorites
level 1
Dit recept voor huisbereide pasta valt zeker in de smaak bij de veeleisende chocoladeliefhebber. Deze pasta wordt...
  • Favorites
level 1
Deze huisbereide pasta heeft het allemaal: romig, karamelachtige chocolade, krokant en het heerlijk zachte mondgevoel...
  • Favorites
level 2
Dit is een voorbeeld van hoe chocolade hartige lekkernijen kan omtoveren in hapjes op een stokje. Zeezout, pindanoot...
  • Favorites
level 2
Waarom verkent u het “plaatselijke” thema niet in uw chocoladepresentatie? Hier hebben de chef gespeeld met de...
  • Favorites
level 1
  • Favorites
level 1
  • Favorites
level 1
  • Favorites
level 1
  • Favorites
level 1
En wat als we eens meer variatie in de toonbank brengen met deze makkelijke mendiants? Deze match tussen ruby...
  • Favorites
level 2
Deze praline is een trilogie van bijzonder goed gecombineerde smaken: passievrucht, hazelnoot en donkere Satongo...
  • Favorites
level 1
  • Favorites
level 2
Een Belgische klassiekeboter ganache is onmisbaar in de toonbank van elke chocolatier. Dit receptje zorgt...
  • Favorites
level 2
Voor dit recept vond Callebautchef Alexandre Bourdeaux inspiratie in het nationale drankje van Brazilië: de...
  • Favorites
level 2
Thee en Aziatische kruideninfusies bieden een onuitputtelijke keuze aan smaken om te pairen met chocolade. Maar niet...
  • Favorites
level 2
De bloem van de cameliaplant staat bekend omwille van zijn fijne aroma's die overal ter wereld geliefd zijn voor thee...
  • Favorites
level 2
Callebautchef Philippe Vancayseele deed inspiratie op bij de Style Rebellion trend en gaf een baanbrekende twist aan...
  • Favorites
level 2
Callebautchef Josep Maria Ribé deed inspiratie op bij de traditionele van bean-to-bar productie van chocolade en...
  • Favorites
level 2
Callebautchef Josep Maria Ribé deed inspiratie op bij de traditionele van bean-to-bar productie van chocolade en...
  • Favorites
level 2
Callebautchef Josep Maria Ribé deed inspiratie op bij de traditionele van bean-to-bar productie van chocolade en...
  • Favorites
level 2
  • Favorites
level 1
De intensiteit en complexiteit van Single Origin Sao Thomé chocolade valt in de smaak bij de meest veeleisende...
  • Favorites
Meer bekijken
54 recepten gevonden, bekijk recepten