Chocolade, noten, cacaoproducten & compounds | Callebaut

nl

Kies je regio

Europe
Americas
Asia
Oceania
- Australia - English
International
- Other countries - English

Zoeken

Callebaut Search

Zoeken

Type

Producten

Recepten

Anders

Ben je op zoek naar

Finest Belgian Chocolate

Schrijf je in voor onze mailings

Social media

facebook
twitter
googleplus
linkedin
email

Sluiten

Show filter

Show filter Hide filter

Verfijnen met

Recept dat je wilt maken

Sorbet

remove

Categorie

Chocolade
Chocolade Shells & Cups
Chocoladedecoraties
Cacaoproducten
Noot & notenpasta
Knapperige texturen
Vullingen & room
Coatings
Glazuursoorten
Dessert premixen
Sauzen & toppings

Recept dat je wilt maken

wissen

Confectionery
- Karamels
- Chocolade clusters
- Chocolade smeersels
- Room- & botervulling
- Ganache
- Lange houdbaarheid chocolades
- Mendiants
- Met noten gevulde pralines
- Truffels
Patisserie & Dessert
- Bavarois
- Crèmes & Crémeux
- Custardpudding & Kwark
- Glazuur
- Ganaches
- Glazuur
- Makaron schelp
- Meringue
- Mœlleux / Fondant
- Mousse
- Gebakdeeg
- Sauzen
- Sponsen & cakes
Baking
- Brood & brioches
- Biscuits
- Muffins
- Koffiebroodjes
- Bakroom (taartje, koffiebroodjes & pasteivullingen)
Ice Creams & Sorbets
- Amerikaans ijs
- Gelato
- Softijs
- Sorbet
Drinks
- Koude chocolademelk
- Warme chocolademelk
Savoury
- Vis, vlees & groenten

Techniek die je wilt gebruiken

Confectionery
- Vloeibaarheid chocolade aanpassen
- Textuur toevoegen
- Versieren
- Vullen
- Fijne omhulling
- Medium omhulling
- Grote holfiguren mouleren (> 30 cm)
- Medium holfiguren mouleren (15-30 cm)
- Pralines mouleren
- Kleine holfiguren mouleren (5-15 cm)
- Drageren
- Sprayen (airbrush)
- Temperen
- Op smaak brengen
- Spuitdecoratie
- Kleuren
Patisserie & Dessert
- Textuur toevoegen
- Versieren
- Op smaak brengen
- Glazuur
- Velveteffect
Baking
- Bakken
- Versieren
- Op smaak brengen
- Omhullen/Glazuren
Ice Creams & Sorbets
- IJs dippen
- Op smaak brengen
- Versieren
- Textuur toevoegen
- Italiaans ijs maken
Drinks
- Versieren
Savoury
- Frituren
- Textuur toevoegen

Certificering

Fairtrade
Halal
Kosher Dairy
Kosher Pareve
Organic
Sustainable Cocoa

Lijstweergave
Blokweergave

Alle ingrediënten

11 producten gevonden

Chocolade

Power 80

sterke cacao – extra bitter – geroosterd – fruitig

80%min. cacao
44.5%Vet

Verkrijgbaar in

Callets™ 2.5 kg

Compare
Favorites

Recipe N° 70-30-38

intense cacao – bitter – geroosterd – fruitige accenten

70.5%min. cacao
38.9%Vet

Verkrijgbaar in

Blok 5kg
Callets™ 10kg
Callets™ 2.5 kg

Compare
Favorites

Recipe N° 60-40-38

intense cacao – een tikje bitter – fruitige accenten

60.1%min. cacao
39.4%Vet

Standard fluidity

Verkrijgbaar in

Callets™ 10kg

Compare
Favorites

Recipe N° 811

rijke cacao – uitgebalanceerd – zacht – fruitige accenten

54.5%min. cacao
36.6%Vet

Standard fluidity

Verkrijgbaar in

Blok 5kg
Callets™ 10kg
Callets™ 2.5 kg
Callets™ 1 kg

Compare
Favorites

Kumabo

Extra bittere chocolade met een sterke, fruitige smaak en aroma van rode thee.

80.1%min. cacao
47.6%Vet

Standard fluidity

Verkrijgbaar in

Callets™ 2.5kg

Compare
Favorites

Meer weergeven

11 producten gevonden, Producten weergeven

Vind uw Callebaut ingrediënten

Chocolade Shells & Cups

Chocoladedecoraties

Noot & notenpasta

Knapperige texturen

Vullingen & room

Dessert premixen

Sauzen & toppings

Van A tot Z Receptgids

Chocolate Essentials

Recepten van de chef

Chocolade Technieken

Troubleshooting

Ontdek de Callebaut Verhalen

Callebaut & de Cocoa Horizons Foundation

Callebaut TV - Fantastische chocoladeverhalen

Callebaut TV - Trendwatching

Chocolate Heroes

Chocolate ACADEMY

Chocolate Academy Online

Chocolate Academy Centers

Schrijf in voor onze nieuwsbrief

Change country / language

Kies je regio

Europe
Americas
Asia
Oceania
- Australia - English
International
- Other countries - English

Copyright 2008-2020