Zoek

Voorhoekige moulures is er een eerder vloeibare chocolade nodig om ze correct te vullen. Kies chocolade met een vloeibaarheid die hoog genoeg is.

Chocoladefiguren mouleren is erg eenvoudig als u weet hoe het moet. Bekijk deze video die alles stap voor stap uitlegt.

Als u de basis onder de knie heeft, waarom zou u het dan niet iets moeilijker maken? U zou versteld staan van hoe creatief u aan de slag kunt met twee soorten chocolade en wat gekleurd poeder!

Hoe luchtbellen vermijden in uw gemouleerde chocoladeschelpen

Leer hoe u inspirerende decoratie aanbrengt met gekleurde cacaoboter om uw gemouleerde chocolade persoonlijkheid te geven.

Daardoor zal de chocolade hier en daar afbreken als u hem uit de moulure haalt. Kies chocolade met een lagere vloeibaarheid.